Revista Salud y Bienestar

Anexo a... El pasillo del pan

Por Fersinski
Me dijeron que Bimbo salió con un nuevo pan, que ahora sí integral. Ahí les voy al super a verificar... y veo que Bimbo sigue haciendo de las suyas.
Nos dicen en la envoltura "Natura Granos Enteros", y nos la podemos creer. Esto refuerza la teoría de que nunca le hagan caso a los letreritos de la envoltura, lean las letras chiquitas atrás.
Anexo a... El pasillo del pan
Pasamos a los ingredientes:Harina de trigo integral, jarabe de maíz de alta fructuosa, gluten de trigo, levadura, glucosa.... y 12 ingredientes más.
Ok, el primero es en efecto harina de trigo integral pero el segundo es jarabe de maíz de alta fructuosa. Después viene glucosa y otros 2 tipos de azúcares, seguidos de muchos ingredientes, saborizantes, conservadores.
¿La mejor opción? Lo dudo. Vayan a un lugar donde hagan su pan, o si va a ser de super, yo sigo sin encontrar uno decente más que el Nature's Own.

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