Arroz Blanco con Huevo Poché en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos en nuestro blog una receta que tenía ganas de preparar unos huevos poché con el robot de cocina y como no sabía con qué acompañarlos, pensé en un sencillo arroz blanco así que genial.

Bueno, manos a la obra y vamos a hacer esta sencilla receta con huevo, veras lo fácil que resulta hacerlo y lo sano jejeje, ya que los huevos están hechos al vapor.

Espero que les guste la sencilla receta.

Detalles de la Receta

Raciones
3

Preparación
5M

Cocinado
25M

Dificultad
Fácil

Calorías
130

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes arroz blanco con huevos poché en Thermomix ®

40 gramos de aceite
1 diente de ajo
350 gramo de arroz
800 gramos de agua
Un poquito de sal
3 huevos
Papel film

¿Qué ingredientes necesito para hacer huevos poché al vapor con arroz blanco?

Ingredientes

Cómo hacer arroz blanco acompañado de huevos poché hecho en el varoma

En el primer paso vamos a preparar los huevos para ello nos vamos a ayudar del cubilete, cogemos y lo forramos por la abertura con papel film y lo metemos hacia dentro el papel film, pincelamos con aceite y añadimos el huevo dentro, con una pizca de sal y cerramos con mucho cuidado, quedando la forma de un pequeño saquito.
Ahora colocamos los saquitos en el recipiente varoma y reservamos.
En el vaso añadimos el aceite, el ajo y programamos para sofreír 3 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 2.
A continuación ponemos el cestillo, echamos el arroz, una pizca de sal, añadimos el agua, le ponemos la tapa del recipiente varoma con los huevos poché colocados encima y programamos 15 minutos, temperatura varoma a velocidad 4.
Cuando esté preparado quitamos con mucho cuidado el recipiente varoma y abrimos los huevos y sacamos el arroz.
Ya tenemos lista una rica y sana receta de huevos poché acompañados de arroz blanco, nosotros le echamos un poquito de tomate frito al estilo de arroz a la cubana, servimos y ya podemos disfrutar de la receta.