Arroz con cúrcuma atún y calabacin

Hace un tiempo compre este arroz con cúrcuma  y quería hacerlo de manera sencilla para encontrarle bien el sabor que tiene .Este arroz es de tipo basmatic de grano fino y esta aromatizado con raíz de cúrcuma, lo que le aporta un gran sabor y un color llamativo después de su cocción.La verdad que es super bonito en el plato y su sabor también me gusto mucho, con esos trocitos que lleva de cúrcumaLo he acompañado con atún y calabacin salteado, un plato sencillo, bien rico.Vamos con la receta.

Ingredientes:210 gramos de arroz aromatizado con raíz de cúrcumaUn calabacinDos latas de atún en aceite de olivaAceite de oliva virgenSalPreparación:

Arroz aromatizado con raíz de cúrcuma

Ponemos agua a hervir y añadimos el arroz, su cocción de doce a quince minutos aproximadamente.Escurrimos y reservamos.

Mirar que color tan bonito

Lavamos el calabacin y cortamos a daditos.Ponemos una sárten con aceite y salteamos, añadimos sal y reservamos.Ponemos un bol con el arroz, el calabacin, el atún y mezclamos.Emplatamos y listo para comer.Gustas?Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina