Arroz con cúrcuma jamón y mozarella gratinado al horno

Hoy os traigo un plato de aprovechamiento, no por ellos menos rico y si no que se lo pregunten a mi hija que le ha encantado!!Este arroz fue un resto que me sobro cuando hice la receta de Arroz con cúrcuma atún y calabacin y le pregunte a mi hija que si lo ponía para acompañar una carne y me dijo que no que mejor inventaba ella una receta y así fue, la hicimos sobre la marcha, añadiendo un poco de jamón ibérico, unas perlas de mozarella que tenia en la nevera y como no queso para gratinar.Si no te gusta el queso esta receta no es para ti, pero si te gusta o te encanta como a mi hija, te va a encantar seguro!!Aquí os dejo con el paso a paso con la receta, espero que os guste.

Aprovecho para unirme al proyecto de Marisa de reciclaje de alimentos con el 1+/-100, desperdicio 0.

  Ingredientes:Arroz aromatizado con raíz de cúrcumaUnas lonchas gorditas de Jamón ibéricoUn bote de perlas de mozarellaMezcla de quesos rallado

Preparación:Esto es lo que pensaba poner para acompañar un poco de carne.

Precalentamos el horno a 210 º.Ponemos en un bol una capa de arroz hervido.Ahora ponemos la mitad de las perlas de mozarella.Ponemos encima el jamón cortado a trocitos.Ponemos otra capa de arroz.Y por ultimo ponemos el queso rallado.Metemos al horno hasta que este el queso gratinado y dorado.Sacar del horno y listo para  servir.Mirar que rico el queso derretido.Que aproveche!!
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