Arroz Patata y Bacalao en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy en nuestra página de Yococino, os traemos un rico plato típico Extremeño y que seguro que si os gusta el bacalao, ¡Os gustará!.

Estas recetas con arroz no pueden faltar en cualquier recetario para Mambo que se precie. Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

Raciones
3
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
205
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes arroz con patatas y bacalao con Mambo

• 300 gramos de arroz
• 200 gramos de bacalao desmigado y sin espina
• 3 dientes de ajo
• 50 gramos de aceite
• 1 hoja de laurel
• 250 gramos de patatas
• Cucharadita pimentón dulce
• Sal al gusto

¿Qué ingredientes necesito para preparar la receta?

Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de patatas con bacalao paso a paso

1. Comenzamos echando en el vaso los ajos y picamos, programamos 7 segundos a velocidad 8.
2. A continuación ponemos nuestra mariposa en la jarra y echamos aceite, la hoja de laurel, las patatas en trozos grandes, el pimentón, el bacalao y programamos durante 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 3.
3. Añadimos el arroz y programamos 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 5.
4. Añadimos el agua y ponemos otros 16 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 6. Pasado el tiempo dejamos reposar.
5. Ya tenemos listo nuestro delicioso arroz con patatas y bacalao, solamente nos falta servir y disfrutar.

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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