Hoy un bizcocho rapidito en el microondas...
100 gr de azúcar o equivalente en edulcorante 2 c/s de harina de almendras 1/2 sobre de levadura química
Fundir el chocolate con la mantequilla 1'5 minutos en el microondas en tandas de 30 segundos.
Mezclar hasta que esté totalmente integrado, añadir edulcorante y huevos y mezclar de nuevo.
Añadir las harinas de coco y almendras y la levadura, mezclar bien y poner en un recipiente apto para el microondas, cocinar a máxima potencia 3 minutos, según la potencia del mismo podría necesitar algún minuto más.
