Bodegas Lalanne

Hicimos una escapada en un fin de semana largo a Huesca y de vuelta pasamos por Somontano para hacer una “parada técnica”: Visita a bodega y una buena comida. La Bodega que visitamos y que está en la Ruta del Vino Somontano fue Lalanne. Quizá no os suene mucho su nombre o sus vinos, pero Bodega Lalanne es más que centenaria.

Lalanne es una bodega pequeña y artesanal. No ha construido ninguno de los edificios de grandes arquitectos que pueden verse en la zona de Somontano, sino que es una casa rodeada de sus viñas. Muchas bodegas invirtieron mucho dinero en edificios llamativos, cúbicos y espectaculares que forman parte del paisaje de esta denominación de origen. En su caso conservaron la edificación haciendo justo las reformas necesarias que el progreso iba exigiendo.
En su bodega alberga alguna joya casi de coleccionista. Las añadas más antiguas que conservan son de 1936. Anterior no hay nada dado que las bodegas sirvieron de cuartel en la Guerra Civil y los soldados se lo bebieron todo. Un pequeño privilegio que algunos pudieron disfrutar en aquel trágico momento. Tienen una sala donde guardan vinos de diferentes añadas y que hace que se surja la gran duda dentro del grupo: ¿El vino con muchos años se puede beber? Dependerá de la conservación. Si se ha mantenido libre de contaminación de todo aquello que podría estropearlo sí, se puede. Esos vinos mantenidos en esa bodega seguramente conservan todo el poderío adquirido con los años. Durante la visita dan explicaciones claras sobre que vinos guardar, si blancos, si tintos, reservas, por cuanto tiempo, en que condiciones de luz, ruido y movimiento… Normalmente son botellas destinadas  a celebraciones o regalos en las que coincide la fecha de la añada con la del año en que se nació, en el que se contrajo matrimonio, o en el que nació un hijo. Eso sí, si se compra para consumirlo es mejor hacerlo al momento. En el momento que lo sacamos de allí corremos riesgos. No vale la pena guardarlo. Guarda la botella, pero bébete el vino. Como curiosidad, hacen Brut Nature, que en su momento era Champagne hasta que nació la D.O. y al ser fuera de la región francesa, ya no podían llamarlo así. Tampoco puede estar dentro de la D.O. Cava, así que se mantienen como vinos espumosos, sin ningún “apellido”. Después de la interesante visita, catamos algunos de sus vinos: Lalanne Chardonnay. Color pajizo que denota su juventud. Un blanco fácil de beber, muy fresco. Ideal para aperitivos y para antes de las comidas Lalanne Crianza. Un año en barrica. Intenso olor a madera a copa parada. Al agitarlo surgen los aromas típicos de fruta roja. Lalanne Reserva 2006. Este vino necesita decantarse para degustarlo mejor, unos 20 minutos antes sería lo ideal según nos explican. Un vino para una comida copiosa y sin prisa, de las de largas sobremesas en las que se pueda seguir bebiendo este vino. Como era de esperar, nos vinimos con algunas botellas de las que os daremos más detalle! Una interesante visita guiada, amena e interesante que vale la pena un alto en el camino.