Bombones de dulce de leche sin molde

Con dulce de leche pastelero bien espeso vamos a hacer unos bombones de dulce de leche. El reto es hacer estos bocaditos, pero sin molde, sólo dulce de leche y chocolate
¿que hice? Guarde el dulce de leche en una bolsita de nylon duro, tipo ziploc, lo estire con el palo de amasar para que quedara parejo, y que quedara bien abajo.

lo lleve al congelador o frezzer un par de horas, hasta que estuviese mas duro
Con un cuchillo, fui marcando unas barras, y con la parte roma ( sin filo ) del cuchillo, fui llevandolo hacia afuera

volvi a repetir el procedimiento, hasta completar toda la bolsita

por esos lugares que me quedaron los caminitos, corte con una tijera

con la misma tijera corte trocitos. Los junte en una bandeja, y volvi a llevarlo al congelador hasta el otro día. Tiene que quedar duritos.
derretí al microondas un par de minutos, chocolate cobertura

quite el plastico al caramelo (ya bien duro) de dulce de leche ( que rico estaba sin nada tambien!) y lo bañe en chocolate.

y lo coloque sobre un papel film. El chocolate enseguida se endurece con el frio del dulce de leche congelado

Que cómo queda? Asiiii, bien gordito y lleno de dulce de leche

que rico!!
Tu eres lo mas importante!