Brocheta de lomo

“El que siembra y cría, tanto gana de noche como de día.”
Hemos seleccionado unos calabacines, unos pimientos rojos, champiñones y unos medallones de lomo de cerdo  y bacon. Nos han salido unas brochetitas que a la plancha están mmmm!!!! Mojamos el palito en aceite de oliva antes de ir pinchando los alimentos y salpimentamos la carne al gusto…poco más se puede decir, sólo queda disfrutar de una buena compañía, un buen caldo y una buena conversación, que parece que está refrescando.
¡Feliz semana, a por ella!
http://cocineo.blogspot.com.es/
Tiempo: 10 minutos. Dificultad: fácil.
Presentación by Francisco Romero Cosano.