Café helado, receta chilena

Cuando era chica y hacía mucho calor, me acuerdo que soñábamos con prepararnos un café helado…debe haber sido la moda de ese tiempo, o quizas en Arica se toma harto. No se, pero tengo la imagen clara de haberlo estar preparàndolo con mi hermana en tardes medio aburridas viendo “tardes de cine” o junto a nuestros papas para la “once familiar” en fin de semana jejeje

Ahora empezó el calor en Francia y como tenía una deuda con esta recetita aproveché de prepararla apenas hizo calor.

Para la crema chantilly pueden comprarla lista o prepararla como les enseño acá CREMA CHANTILLY CASERA.

Otras recetitas refrescantes que les pueden interesar son mi receta del ICE TEA CON LIMON Y MENTA y estas GALLETAS DE GRANOLA para acompañarlas.

Café helado, receta chilena   Imprimir la receta Preparación 5 mins Cocción Total 5 mins   Autor: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com Para: 1 vaso grande Ingredientes

• 1½ cdta de café soluble tipo Nescafé o 1 expreso cargadito de máquina
• Leche fría
• Helado de vainilla
• Azúcar o edulcorante (a gusto)
• Crema chantilly
• Chocolate en polvo para decorar (opcional)

Paso a paso

1. Prepara el expreso o disuelve el café en un poco de agua caliente.
2. Vierte en un vaso largo el café, la leche bien fría, agrega el azúcar y revuelve.
3. Agrega 1 o 2 bolitas de helado de vainilla y finalmente crema chantilly por encima
4. Sirve con pajitas (bombillas) y decora con un poco de cacao en polvo.

3.4.3177 Si les gusta la receta y se animan a ver y preparar más, los invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen a mi CANAL DE YOU TUBE para ver mis recetas en video, al TWITTER, en mi cuenta INSTAGRAM y a suscribirse a laNEWSLETTERpara que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.