Ayer me llegó a casa una caja ecológica cortesía deCaja Nature. Frutas y verduras recién cogidas del huerto con las que voy a preparar ricos platitos.
Caja Naturees un proyecto de colaboración de diferentes productores cuyo objetivo es acercar el producto ecológico a todos los consumidores e informarles sobre el mundo de la alimentación y agricultura ecológica.
A través de su web puedes comprar tres tipos de cajas ecológicas (verduras, frutas y mixta), aunque también tienes la opción de comprar productos sueltos a peso. El contenido de las cajas varia en función de la disponibilidad de cada semana y según temporada (tienen un calendario de productos).
De momento tengo pensado preparar unos guisantes, aunque no tengo claro con qué los haré. ¿Alguna idea?