Calamares en salsa muy fácil y rápidos de preparar

INGREDIENTES:
500 gr. calamar 1 cebolla 1/4 de vaso de vino blanco sal y pimienta 1 cucharada sopera de tomate frito Calamares en salsa facilísima y rápida de hacer!! Esta receta es muy sencilla de preparar y está muy rica. La puedes hacer como segundo plato o de tapa. Lo primero; lava bien el calamar y córtalo laminado. Coloca en una sartén y deja que suelte el agua.
A parte, pon a caramelizar la cebolla cortada en juliana. Sin prisa y a poco fuego. Una vez caramelizada, añádela a la sartén donde tienes el calamar.

Salpimenta y añade un poco de vino blanco.
A continuación, añade el tomate frito y deja que se haga fuego lento durante 30/40 minutos.
Está exquisito y de un día para otro todavía  mejor.