Calentamiento global y Nutrición

Hace unos días, sin querer y de la nada, conocí a un científico australiano que se dedica a estudiar el calentamiento global. No me acuerdo exactamente el nombre de su título pero viaja por todo el mundo, da pláticas y está especializado en océanos.
Estábamos platicando sobre todo eso, él me preguntaba cosas que me parecían tan simples para mi, como si era malo ponerle sal a la comida mientras cocinas. Yo por otra parte, quería saber más sobre su tema, tal vez también cosas para él muy básicas.
Llegamos a un punto en el que nuestras 2 áreas se juntaron. Él me decía que como van las cosas, en 10 años, el océano va a subir 1 metro. Junto con esto, en unos 50-60 años es posible que disminuye radicalmente la cantidad de peces y que ya no se consuman peces frescos, que todos vengan de granjas.
Me llegó la imagen a la cabeza de cuando iba en 2do de primaria y nos pusieron en la escuela la película "Cuando el destino nos alcance".
Creo que lo que nos queda por lo pronto es cuidar el medio ambiente, comer tan saludablemente como podamos, escoger los productos más naturales y de mejor calidad que podamos, y no preocuparnos de más por especulaciones.