Campero

Ingredientes:
1 Pechuga de pollo
1 Cebolla mediana
1 Mollete o pan de hamburguesa
1 Tomate
3 Hojas de lechuga
Alioli
Sal
Pimienta negra molida
Aceite
Elaboración:
Troceamos la pechuga en trozos no muy grandes,igual hacemos con el tomate, la lechuga y la cebolla, las cortamos en juliana, reservamos.
En una sartén, ponemos aceite,cuando empiece a humear le ponemos la cebolla y la dejamos hasta que este transparente, a continuación ponemos la pechuga salpimentada y dejamos que se fría bien, una vez la pechuga pille el color tostado la apartamos del fuego y reservamos.
En el horno metemos el pan, para tostarlo, una vez saquemos el pan del horno le vamos añadiendo los ingredientes restantes como muestran las fotos, primero la pechuga con la cebolla,después la lechuga y el tomate y por último el alioli, que en otra entrada pondré como hacer el alioli, tapamos el mollete y listo para comer calentito con una buena cerveza.
                                                  ¡¡ Buen provecho!!