Cariñena: Beso de Vino y bombones artesanales.

Viernes por la tarde nos invitan a una cata maridaje interesante, vino y bombones. No podemos decir que no. Es una buena excusa para ir y probar suerte y de paso darnos una vuelta por la feria más importante de Turismo de Europa. Una de las más importantes a nivel mundial: Fitur.

Una de las primeras cosas que me impactan…. ¡¡hay dos Trikis en un stand!!!… ¿cómo es eso?. Nuria me dice que si me quiero hacer una foto y le digo que no es para tanto…. De pequeña era un como poco él, una devora galletas!

Llegamos al stand de nuestros amigos de Aragón y mientras esperamos a que termine la cata, está bastante avanzada y nos han prometido una en petit comité para nosotras, de forma rápida pero intensa. De repente veo un pajarraco ¿qué es eso?. Hay que todo tipo de flor y fauna, está claro.

Fitur 2016

Echo un vistazo y los stands de las Comunidades Autónomas son enormes y muy vistosos. Una está acostumbrada a los del sector nuestro que son pequeños y a veces poco atractivos, o a las mesas eternas de botellas y copas. Esto es otra cosa, otro nivel. Incluso Rioja, tiene su cata propia de vinos. Las Rutas del vino de Castilla y León tienen un juguete que mola mucho: una aplicación que te va midiendo el nivel de satisfacción por una pequeña diadema que mide las ondas cerebrales y que te ponen en la cabeza, y te dan a probar un delicioso vino rosado de Cigales. La maquineja tuvo mucho trabajo conmigo …..

Llega el momento de la cata. Los vinos escogidos son 3: un blanco, un rosado y un tinto. Esto promete. Normalmente suelen ser vinos Reserva los que te maridan con chocolate, en este caso: bombones de Tolosana. Claro que los bombones de este chico también venían de otra galaxia. Para estar toda la tarde comiendo bombones con la copa de vino. Y a la dieta, que le den dos duros. ¡¡Eso sí que disfrutar!!

Beso de Vino. D.O. Cariñena

Beso de vino se caracteriza por ser uno vino fácil de beber, afrutado, ideal para copeo, para postres – en el sentido de que te puedes tomar un bombón- o incluso para comidas más suaves. Sea como fuere, una vez en casa, tuvimos ocasión de tomar estos vinos con unas deliciosas sardinas gourmet y una caballa. El resultado: impresionante.

Aunque impresionante me pareció que el Chardonnay fuera también con un puré de verduras “selectas”. El puré es una delicia tomarlo solo, pero con este blanco de Cariñena ¡impresionante! Así me podría tomar yo todas las verduras…. Que con vino no es lo mismo. Con vino, sentarse a la mesa es otra experiencia.

Si el tiempo quiere, y espero que así sea, te contaré más sobre estos vinos más adelante. Disfruta de las fotos: