La vuelta a Burgos tras el éxodo aragonés fue dura, mi estomago maltratado y mi barriga incipiente debían ser cuidadas, sin olvidar el catarro que abrazó mi cuello como una serpiente desde el miércoles pasado, y que aún me tiene atrapado ; pero antes que la medicación hiciera estragos en mi cuerpo, pude abrirme este D.O. Arlanza de Bodegas Sierra, sita en Villalmanzo, y adquirida en un centro comercial de la capital.
Cascajuelo Joven 2009 es un vino 100% tempranillo, de color rojo cereza apagado, de capa alta, en copa asemeja a un vino mas adulto, en nariz fruta negra muy madura, carnoso,denso, con mucho cuerpo y fuerza, quizás sobremadurado,opulento, lejos de los jóvenes amables habituales , final medio, un poco amargo; es aconsejable oxigenar un poco al vino antes de probarlo; no dejaré mucho tiempo antes de probar el roble, para ver si la madera ha domado un poco este recio tempranillo; no sé si el vino se ha podido ver afectado por el lugar donde lo compré, eso solo el tiempo lo dirá.
R.
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P.S: no es mi estilo citar otros blogs de vinos, mas por torpe pudor que por pleitesia, pero esta semana en el Mileurista Gourmet , se publicó un artículo especialmente interesante, que refleja muy bien la relación actual entre los blogueros de vino, y los Expertos en la materia; apoyo 100% al mileurista, y a los demás blogueros que simplemente dan su opinión, con más o menos talento y sabiduría, en relación con el vino, sin recibir nada a cambio, ni ser parte interesada en el negocio, sino solo por esa libertad de expresión que tanto jode a algunos; el periodista experto no debería tener miedo al “intrusismo”, ya que su buena e independiente labor ha de hacerle sobresalir por encima de cualquier aficionado, ¿no?….
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