Revista Cocina

Castañas al chocolate, receta express ~r.tía alia~

Por Saral
Este mes de Noviembre casi no llego al reto de Carmen, y como excepción de Yolanda. Entre unas cosas y otras se me ha echado el tiempo encima y al acordarme del reto me di cuenta, que si tenía que pelar y cocer  castañas, y elaborar la receta dulce, tal como indica el famoso recetario era imposible llegar así que he optado de echar mano de lo fácil, y lo que tenía por casa y hacer MI versión expressde principio a fin.  Algún día haré la receta tal como indica el recetario??? 
CASTAÑAS AL CHOCOLATE, RECETA EXPRESS ~R.TÍA ALIA~
INGREDIENTES:
En vez de bizcochos de soletilla, magdalenas o bizcocho.
En vez de castañas peladas y cocidas, crema de castañas comprada, en concreto la de Bonne Maman.
Azúcar no, porque la crema de castañas es dulce.
Un poco de leche, SIIII!!!!!!
En vez de ron, licor café.
Chocolate al 70%
BIZCOCHO-BORRACHO-CON-CREMA-DE-CASTAÑAS-Y-CHOCOLATE
En un cazo pones un poco de leche, cuando rompe a hervir, añades la crema de castañas y la deslías hasta que quede como una crema.
En dos aros de diferente tamaño, pones una base de magdalena, la emborrachas con LK, le pones una capa de crema de castañas y rallas el chocolate por encima. Lo metes en la nevera un par o tres horas hasta que cuaje. Una vez cuajado se emplata poniendo un bizcocho encima del otro, se adorna con un poco de crema de castañas y se corona con una castaña asada. Otro postre resultón gracias al reto Tía Alía.
Por cierto ya que el reto de Diciembre y Enero van a ir juntos, a los participantes y lectores de este reto os deseo

 ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!

CASTAÑAS AL CHOCOLATE, RECETA EXPRESS ~R.TÍA ALIA~

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