Revista Vino

Cata del vino sudafricano Golden Kaan 2011

Por Merelo @gastronomiayuna
Cata del vino sudafricano Golden Kaan 2011
Os presentamos otro vino sudafricano, esta vez el Golden Kaan de la uva Chenin Blanc. De la Bodega Golden Kaan.
Es fácil de beber,  ligero y fresco. Con aromas a frutas tropicales como melón y piña en  nariz y en boca. Es un vino equilibrado tiene un acabado cremoso y  ácido. Tiene una crianza en barrica de roble francés de unos 3 meses.  Especialmente indicado para platos de ave y especiados como la comida hindú o marroquí. Tiene unos 12,5º y su precio ronda los 9  a 11 euros.

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