Catas adictos a la lujuria 2012

Tras unos días de ausencia retomamos el hilo de Adictos a la Lujuria con el repaso de esos vinos catados y que no tuvimos tiempo en 2012 de publicar nuestras impresiones.

Coma d´en Pou 2003Bárbara Forés@@@@@Nariz  sotobosque, boletus, grosella negra, guindas, balsámicos, complejo, profundo.Boca amplia, fruta madura, sabroso, tanino fino, largo, cerezas, torrefactos, balsámico, terroso, postgusto largo donde fruta, grosellas negras, balsámicos y acidez se entremezclan con el tanino prolongándose en el tiempo, tanino, fruta dulce, tierra roja, paso por boca fresco, la acidez distrae el calor.Compleja armonía, muy recomendable.
Disponible para venta online y distribución:

L´Hereu 2010Reventos i Blanc @@@@@En nariz es delicada fruta blanca, flores de almendro y azahar, monte bajo, lías y yeso.Burbuja cremosa, integrda, rejones, la acidez nos acompaña en el recorrido, equilibrio, armonía, fruta, acidez y crianza
De Nit 2010Reventos i Blanc @@@@+Aromas envolventes de guindas y tostadosBoca cremosa, seco, frutilla roja, palote, carnoso, eléctrico.
Interrogant Brut NatureClos 93@@@@+Color amarillo pajizo, burbuja gruesa.Aromas de pastelería, bollería, lías, monte bajo, flores de almendroBurbuja por integrar, acidez crujiente, agresivo…Sencillo y refrescante, para repetir.
Recaredo Brut Nature Etiqueta NegraRecaredo@@@@+Fruta madura, bollería, lavanda, mediterráneo.En boca es seco, ligera carnosidad, buena acidez y ligera untuosidad contrapunto de la calidez del postgustoEquilibrio.
Recaredo Reserva Particular 2003Recaredo@@@@@Aromas de crianza, tostados, pastelería, monte mediterráneo, terroso, delicadeza.Burbuja integrada, seco, carnosidad, flores blancas, peladillas, fruta madura, clavo, mineral, torrefactos, postgusto largo, larguísimoUn excelente cava gastronómico
Finca la Emperatriz Parcela nº 1 2009Finca la Emperatriz@@@@+Delicada nariz, balsámicos, fruta negra, chocolates, café, sutileza, caramelillos lilas, melocotones, arándanos, vainillas…En boca es sabroso, tanino fino, amplio, buena acidez, carnoso, retro cálido postgusto con recuerdos al café sin azúcar.
Valserrano Finca Monteviejo 2007Bodegas la Marquesa@@@@+Crezas regaliz, mineral, equilibrio, cacao, balsámicos, maderas “viejas”Boca sabrosa, fruta negra, tanino fino, cerezas, equilibrio, postgusto largo marcado por la fruta negra, chocolates, torrefactos y una acidez y expresión mineral que aporta profundidad.
Valserrano Reserva 2006Bodegas la Marquesa@@@@@En nariz frutos negros, grosellas, moras, equilibrio, especias, balsámicos, vainillas, elegancia, armonía, ebanistería, hierbas de iglesia, fruta, piedrasBoca amplia, carnosa, tanino fino, limpio, amplio, largo, estructura, frutas rojas, negras lácteos, torrefactos, cerezas, grosellas negras, vainillas postgusto largo.Vinazo, equilibrio, armonía, profundidad
Rioja Vega 2011Bodega Rioja Vega@@@@+Frutillos del bosque, flores rojas, especias.Boca sabrosa, especias, fruta roja, mineral, metálico, equilibrio, fruta carnosa, postgusto medio notas medicinalesJuventud, equilibrio.
Viñas del Vero Syrah Pago las Canteras 2007Viñas del Vero@@@@+Al abrirse fruta seductora, fruta roja, flores, hierba secaBoca fresca, tanino fino, fruta casi masticable en un paso fresco, refrescante, explosivo, postgusto torrefactos y pomelosFresco e invitante 
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