Central Restaurante gana tres premios por Guia Summum

Chef Virgilio Martínez y su equipo de Central Restaurante por segundo año seguido obtuvieron el máximo galardón en los Premios SUMMUM: Mejor Restaurante del Perú. El equipo de la cocina está guiado por Pía León, esposa del Chef Martínez.

Además, el restaurante fue premiado por su programa de vinos, ganando Mejor Carta de Vinos y Mejor Sommelier. El equipo del programa de vino está liderado por Gregory Smith, Director de Cava, y Chef Sommelier, José Miguel Burga.

En abril del presente año Central Restaurante se ubicó en el número 50 de los Cincuenta Mejores Restaurantes del Mundo por Restaurant Magazine.