La temática es la siguiente: Cada mes se elegirá un cuento infantil, y de ese cuento, cada uno, desde nuestros respectivos blogs, sean de cocina, repostería, manualidades, etc, tendremos que hacer algo relacionado con ese cuento.
Por ejemplo, si el cuento fuera el de La Cenicienta, se podría hacer un bizcocho en forma de zapato, o hacer un patchwork en forma de carruaje , etc. Me pareció una idea muy interesante para un reto, ya que incluso podemos incluir a nuestros hijos para que nos ayuden y así crear, jugar y compartir con ellos los cuentos que tanto nos hicieron soñar cuando éramos pequeñ@s.
Este mes, como es el primero del reto, lo ha elegido Patricia, pero los siguientes, los irán eligiendo los ganadores de cada reto. Y Patricia ha elegido el cuento de Caperucita Roja, y quien no recuerda ese cuento?. A cuantos de nosotros no nos han contado este cuento cuando éramos pequeños?. Yo sufría mucho al saber que el lobo se había comido a la abuelita y estaba esperando a que llegara Caperucita Roja para comérsela también, que inocentes éramos! :)
Y después de darle vueltas y más vueltas,preguntándome a mi misma, que puedo hacer que tenga que ver con el cuento?. Y al final me decidí por esta cesta de masa quebrada, porque que sería del cuento si Caperucita no hubiera tenido que recorrer el bosque para llevarle comida en una cesta a la abuelita? :-o
Esta cesta está hecha de masa quebrada o brisa, y dentro la rellené de ricas mini magdalenas para la abuela, ya que la pobre está algo mayor y solo puede comer cosas blandas , una botellita de batido de chocolate y un par de bollos de pan. Que contenta se va a poner la abuelita cuando Caperucita se la entregue! ; D
Así que vayamos a por el delantal y a ponernos manos a la obra.
Ingredientes para la masa quebrada:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla en pomada
- 5 gr de sal
- 2 huevos
Elaboración:
En un bol mezclamos la harina con la sal, añadimos los huevos batidos, lo movemos para que se mezcle bien y por último echamos la mantequilla. Es preferible que esté lo más blanda posible para que se pueda mezclar bien con el resto de los ingredientes y no queden trozos de mantequilla sin deshacer.
Una vez tengamos la masa hecha, la envolveremos en papel transparente y la guardaremos en la nevera durante 30 minutos.
Una vez que hayamos sacado la masa de la nevera, podemos empezar a elaborar la cesta.
Tuve que hacer 3 veces la cesta para que me saliera " medianamente bien", porque parece ser que se me encallo y no había manera de que me saliera en condiciones, y por todo eso, cuando conseguí terminarla, fue cuando me di cuenta de que no le había hecho fotos del paso a paso, porque explicarlo sin fotos o vídeo,no es del todo sencillo.
Un día encontré un vídeo en canal cocina donde Sandra Mangas, de La Receta de la Felicidad, hacía una cesta para una ensalada con masa quebrada, y con esto saqué la idea de la cesta de Caperucita Roja.
Os dejo el enlace aquí
Y una vez que tengáis la cesta hecha, solamente os quedará rellenarla de lo que más le gusta a la abuelita, jejejeej.
Recordar pasaros por el blog de Patricia para ver las maravillas que van a hacer tod@s mis compañeros de este reto, va a ser de cuento de hadas! ;D
Nos vemos en la próxima entrada!
Feliz semana, besos!
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