Champiñones con ajito y perejil

Esta receta es muy recomendable para acompañar con pescados o carnes.
Ingredientes:
- 400 gr. de champiñones
- 1 rama de perejil
- 3 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
Elaboración:
Limpiar y cortar las champiñones de cuartos.
En una cazuela poner los champiñones crudos con los ajos cortados sin piel y el perejil troceado.
Añadir 6 cucharadas de aceite de oliva y sal. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.