Chatka

Esta tapa es muy común en los bares sevillanos, pero nuestro sitio favorito para comerlo es en Carmona, en el Miro.Hemos hecho nuestra adaptación, y es una alternativa muy rápida a la ensaladilla normal.El nombre del plato es un poco engañoso. Chatka, es un cangrejo ruso, con un precio desorbitado. Así que se sustituye por palitos de cangrejo y listo.Ingredientes:

-300 g de mayonesa (podéis hacerla casera)-300 g de palitos de cangrejo-3 huevos duros-sal y vinagre1-Cocer los huevos, picarlos, y una vez fríos mezclar con los palitos de cangrejo picados.Aliñar con sal y vinagre.

2-Mezclar con la mayonesa.