Cocina australiana

Esta colorida cocina de aire vintage me ha hecho descubriruna casa sencilla y encantadora de una florista de Melbourne.
Una casa low cost con muebles recuperadospero llena de color y alegría.

Las flores y plantas lo inundan todo

Y el gusto por los objetos y muebles sesenterosestá presente en todas partes


Pero lo que mas me ha sorprendido es la clase de cocinaque se marca Katie cocinando una "paella" para los amigos.
¡No tomar nota por favor!

• 3 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 2 pimientos amarillos
• 3 cestas de tomates cherry
• 2 tazas de guisantes
• 2 filetes grandes de salmón
• 2 chorizos picantes
• 2 chorizos sabor suave
• 2 puñados de almejas
• mejillones
• 1 kilo de langostinos
• aceite de oliva
• pimentón
• sazonador de paella
• sal
• 10 tazas de arroz
• 2 litros de caldo de verduras
• 1,5 litros de agua
• azafrán y limones

A mi, como buena valenciana, me está prohibidomezclar salmón y chorizo en la paella...
Pero si alguno de vosotros se atreve con esta exótica mezcla¡que nos lo cuente!Desde luego los amigos parecen encantados con el resultado,
sobretodo el de la derecha en primer plano con su cigarrito...
:)
Vía
Será que con buena compañía todo sabe mejor

¡Feliz lunes!