El color normal del hígado es marrón oscuro, este hígado esta lleno de grasa.
Cómo desintoxicar el hígado con jugo de limón y betarraga; utiliza estos jugos como parte regular de tu dieta para mantener el hígado y el sistema digestivo en forma. Emplea el jugo de media betarraga y dos limones, con la fibra que se encuentra generalmente en las cáscaras, tomarlo en las mañanas, interdiario. Debemos tener cuidado del uso excesivo de jugo de betarraga, porque se puede adquirir una enfermedad llamada metahemoglobinemia que hace que las células de la sangre pierdan la capacidad de transportar oxígeno. Esta condición se caracteriza por el color azulado de la piel y el examen de sangre muestra un nivel de hemoglobina elevado. También debes evitar el uso del jugo de betarraga si eres propenso a los cálculos en los riñones, ya que la betarraga posee altos niveles de oxalato. Bebe un vaso de agua con el jugo de 1/2 limón cada mañana. Esto estimulará las enzimas del hígado y el estómago a que produzca más ácido que permite la descomposición de las grasas.Ir a: Frutas y VerdurasRevista Cocina
Los jugos de la betarraga y limón son muy conocidos como buenos agentes para ayudar con la desintoxicación del hígado. Se sugiere el uso del jugo de la betarraga para desintoxicar el hígado periódicamente. Sin embargo, se recomienda no usar jugos de frutas y verduras juntas. Siempre es recomendable consultar con un especialista en salud y nutrición antes de comenzar cualquier nueva dieta o régimen médico Solo tienes un hígado y es importante que lo cuides. Las células sanas del hígado son capaces de regenerarse, sin embargo, una vez enfermas estas células no se regeneran. El hígado como la piel, los pulmones y los riñones desintoxica eficazmente el cuerpo de residuos biológicos, tales como el amoníaco, cada segundo del día. Algunas personas consideran importante para ayudar a su cuerpo en este proceso de desintoxicación, cambiar la dieta y sobre todo evitar los hábitos tóxicos. Existen algunas toxinas ambientales como ser los agroquímicos y metales pesados en las vías fluviales que podrían contaminar el suministro de alimentos.