Revista Cocina

Como hacer nuestra propia calabaza de Halloween

Por Maria @SaboryTextura

Halloween01

Cada vez es mucho más frecuente encontrarnos calabazas de halloween para decorar en las fruterías. Este es el tercer año consecutivo que hacemos nosotros mismos nuestra propia calabaza de halloween, y para ello tan solo hay que tener un poco de paciencia y seguir esta práctica guía que os vamos a explicar. Seguramente exista todo un instrumental destinado a estas decoraciones, pero de momento nosotros nos hemos apañado perfectamente con nuestros cuchillos de casa. Nunca dejéis que los niños hagan ellos solos todo el proceso, porque con la manipulación de los instrumentos de corte podemos acabar la noche de halloween con sangre y no de tomate. Ellos nos pueden ayudar para vaciar la calabaza o limpiarla.

Ingredientes

  • 1 Calabaza
  • 1 punzón
  • 1 cuchillo de sierra
  • 1 cuchillo pequeño o navaja
  • 1 vaciador

Procedimiento

Paso1

Lo primero que haremos será limpiar bien la calabaza con agua y jabón para quitar las manchas de barro.

Paso2

Una vez que tengamos la calabaza limpia y seca, tendremos que vaciarla por dentro. Para ello empezaremos a cortar la parte superior con la ayuda de un punzón y un cuchillo de sierra de la siguiente manera:
- Perfilaremos un círculo con el punzón lo suficientemente ancho para que podamos meter la mano en el interior de la calabaza.
- Con un cuchillo de sierra iremos poco a poco cortando el círculo de la calabaza en el sentido de las agujas del reloj.

Paso3

Quitamos la tapa de la calabaza y la limpiamos completamente con la ayuda de nuestras manos y un vaciador.

Paso4

Si la calabaza viene con pegatinas para decorar perfecto, pero si no, puedes imprimir cientos de decoraciones en Internet.
Pegamos las pegatinas en la calabaza y con la ayuda de un punzón perfilaremos todos los contornos:
-Ojos
-Rariz
-Boca

Paso5

Cuando tengamos todo marcado, quitamos las pegatinas y vamos cortando con un cuchillo pequeño o navaja siguiendo los puntos que hemos creado con nuestro punzón.
El orden será el siguiente:
-Ojos
-Nariz
-Boca
La boca, al ser muy grande la cortaremos en dos partes para evitar que se nos rompa la calabaza.

Paso6

Listo para encender.

 

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