La facilidad de este salteado de patatas, hace que sea ideal para cuando te apetezca un plato de caliente y no tengas mucho tiempo ni ganas de complicarte mucho en la cocina.
Si por casualidad no dispones de espinacas fresca puedes utilizarlas congeladas, es de esas cosas que siempre debemos tener en el congelador, para ocasiones como esta.
Bueno te dejo que te pongas a ver lo que te hace falta y como preparar estas patatas con espinacas, que seguro que tienes ganas de probarlas.
Como es habitual a continuación puedes ver la vídeo receta paso a paso, pero no olvides suscribirte a mi canal de youtube para ver esta y otras muchas recetas tradicionales.
INGREDIENTES
- 1 kilo de patatas
- 180 g de espinacas frescas
- 3 Dientes de ajo
- 1 Litro de agua aprox.
- 1 Cda de pimentón rojo dulce
- 2 hojas de laurel
- 1 Cda de piñones (opcionales)
- Sal y pimienta al gusto
- 3 Cda de aceite