Revista Cocina

Como preparar un rico bizcocho marmolado

Por Vicensi @48_nomis

Vamos a preparar un rico y sencillo bizcocho marmolado.

Estoy segura de que te va a gustar, ya no solo por su aspecto que es la mar de vistoso, sino por su rico sabor.

Esta delicioso tanto solo como acompañado de leche, chocolate o lo que tu prefieras.

Su preparación es muy sencilla y sus ingredientes muy básicos, así que animate a prepararlo, seguro que se convierte en una de tus recetas preferidas.

Como preparar un rico bizcocho marmolado

Necesitamos…

  •    250 g de harina
  •    200 g de azúcar
  •    5 huevos tamaño L
  •    120 ml de leche
  •    150 g de chocolate para fundir
  •    50 g de mantequilla
  •    1 cucharadita de sal
  •    1 cucharada de esencia de vainilla
  •    16 gramos de levadura en polvo

Preparación:

En primer lugar unta un molde con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Sacude el exceso de harina y reserva.

En un bol bate la mantequilla con el azúcar y añade los huevos de uno en uno.

Por otro lado mezcla la harina tamizada con la levadura y con la vainilla.

Añade todo al bol y mezcla bien hasta que la masa sea homogénea.

Divide la masa en 2 partes, añade a una de ellas el chocolate fundido y mezcla bien.

Vierte la masa al molde. En primer lugar la de chocolate y encima la otra.

Una vez puestas las dos masas en el molde, coge una cuchara y pasala de lado a lado para obtener el dibujo marmolado.

Introduce el molde en el horno precalentado a 180ºC durante más o menos 45 minutos, el tiempo dependerá de tu horno.

Una vez horneado deja que se enfríe, desmóldalo y listo.

Si quieres unos buenos moldes para preparar tus ricos bizcochos y tartas en este enlace tienes de todos los tamaños y formas. Seguro que con ellos cada receta es un éxito!


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