Cómo servir una alternativa vegana o vegetariana en el catering de la comunión

Vivimos en una sociedad en la que cada vez encontramos un mayor número de culturas, conocimientos, variedad de dietas y alimentos y, como no podría ser de otro modo, diversidad. Todo ello influye muchísimo a la hora de organizar el catering de una boda, una comunión, una fiesta privada o un evento corporativo.

De igual manera, se debe tener en cuenta para los servicios de coctelería, para las actividades que se organizan en fiestas infantiles y para cualquier otro evento o cualquier otra celebración que se pretenda realizar y llevar a cabo.

Si bien esa diversidad nos beneficia a todos y los aporta una visión diferente de la vida y de nuestras costumbres, también nos da la opción de dotar a nuestra fiesta o nuestra celebración de un catering diferente y de nuevas posibilidades, lo cual es muy interesante y recomendable.

Cada vez son más los que se preocupan por ofrecer una dieta saludable y una alternativa en el menú de las bodas y las comuniones. En estos eventos era frecuenta que, por tradición, se sirviera un tipo de recetas y platos, a la vez que se mantenían unos elementos estéticos y unos aspectos fijos.

Con la popularidad de ciertas dietas especiales y la gran diversidad de nuestro país, se ha dado el salto a ofrecer, entre otras muchas opciones y dietas, una alternativa vegana o vegetariana para aquellos que prefieren no comer carne o buscan una alimentación de este tipo.

A continuación, veremos la importancia que tiene contar con este tipo de opciones en las comuniones y cómo pueden llevarse a cabo para la satisfacción de los invitados y de todos nuestros amigos y familiares, que agradecerán nuestro gesto y disfrutarán de la comunión con gran simpatía y gran contento, así como métodos para adaptar el menú y la fiesta.

La importancia de contar con una alternativa vegetariana en el catering

Como hemos explicado, se ha visto un auge y un incremento de la demanda de alternativas en el menú y en la dieta que se sirve en las comuniones y en todo lo que respecta al catering.

Los invitados solicitan este tipo de opciones para no tener que renunciar a su dieta vegetariana o vegana ni para no asistir al evento.

Y es que, en las comuniones, como en cualquier otra celebración, la actividad principal y el momento más destacado de lo que respecta a su celebración es el banquete, que podrá ser de una forma u otra, más tradicional o menos, pero que se vuelve muy polémico y cuestionado si no busca contentar a todos.

Con el fin de aportar una dieta especializada y diferentes opciones para los distintos gustos e intereses de los asistentes, se deberá cuidar lo que se ofrece y se sirve durante toda la comunión.

El primer punto por el que se debe brindar la oportunidad de asistir al evento y formar parte del banquete a las personas con dietas diferentes está en su satisfacción y su disfrute personal.

Se busca lo mejor para la fiesta, la familia, los amigos y los invitados, así que se deberá intentar ese disfrute al completo, sin problemas por el tipo de dieta o por los ingredientes de los platos.

El segundo punto por el que hay que cuidar estos aspectos es por respeto y empatía, y el tercero por los valores y por el bien de la comunión o el banquete.

Hoy en día hay muchas dietas y muchas opciones entre las que elegir, por lo que no será un problema ni un inconveniente para la comunión. Veremos a continuación cómo podemos llevarlo a cabo sin decepcionar a nadie ni faltar a los vegetarianos y veganos.

Opciones de catering para todos los gustos

Si bien pueden servirse platos de todo tipo al centro para que elijan los invitados conforme a sus gustos y a su alimentación, ofreciendo todo tipo de recetas y platos con o sin carne, hay diferentes formas de satisfacer a todos por igual e informarles de los ingredientes de los platos.

Podemos incluir una carta informativa en las mesas con los datos sobre los platos, para hacerlo más evidente en caso de confusión o duda.

También se puede optar por dar a elegir a los invitados un menú u otro para los platos individuales que les serviremos durante toda la comunión.

Unos podrán elegir un menú más tradicional o compuesto por carne o pescado y otros por una opción vegetariana y/o vegana tan deliciosa y completa como la anterior, con el requisito de que cumpla con esa dieta alternativa.

En cuanto al aperitivo encontramos mucho menos dificultades, ya que la mayoría de platos y recetas son compatibles con todas las dietas.

En cuanto a los postres sí es frecuente que las recetas puedan llevar huevo, leche y otros ingredientes contrarios a la dieta vegana, por lo que, o bien ofrecemos variedad entre la que elegir o bien cambiamos la receta y la adaptamos para que, manteniendo el delicioso sabor y siendo similar, sea compatible con todas las dietas e incluso sea más sana y beneficiosa para los invitados.

Teniendo tantas opciones y tantas formas de dotar a la comunión de un catering completo y variado que haga felices a todos por igual y asegure el éxito de la celebración ¿por qué debería haber problemas o por qué no vamos a contar con estas alternativas tan interesantes y necesarias para los invitados?

Seguro que muchos se alegrarán de poder asistir y disfrutar del banquete con gran comodidad y sin inconvenientes.

Un servicio que se adapta a las necesidades de los comensales y asistentes

Ofrecemos a todo tipo de celebraciones y eventos un servicio profesional y de alta calidad que se adapta a las necesidades de la fiesta o el acontecimiento, a las necesidades y las peticiones de los asistentes y a los deseos y las expectativas de los anfitriones.

Por supuesto, siempre estará disponible una opción vegana y/o vegetariana, así como multitud de alternativas e ideas originales para satisfacer no solo a este tipo de personas e invitados, sino a quienes cuenten con problemas de alimentación de cualquier tipo o sean alérgicos a ciertos alimentos y a ciertos platos.

Nuestro personal y nuestro servicio buscará siempre lo mejor para el evento y para todas las personas, favoreciendo la diversidad y el disfrute para que resulte un día muy especial, y más en el caso de una comunión, que no se hace más que una vez en la vida.

Así y como hemos comentado a lo largo de los párrafos anteriores, vemos la importancia de estas alternativas en la dieta y el menú, las formas y los métodos con las que se puede buscar una satisfacción para todos.

Eso sin contar con lo fácil que resulta contentar y respetar cualquier dieta o alimentación, sin perjuicio del éxito del banquete de la comunión o del contento del resto de invitados y miembros a la celebración.

Con respecto, cercanía y un trabajo de calidad satisfactorio, se lograrán grandes resultados y se podrá preparar una serie de platos deliciosos y completos a la par que sanos y aptos para cualquier persona y cualquier dieta o alimentación. Se acabaron los problemas y las dudas.

Y tú ¿te has planteado un menú alternativo para la próxima comunión? ¡Déjanos tus comentarios y si necesitas nuestra ayuda, estaremos encantados de atenderte! ¡No te olvides de compartir en redes sociales!