Un entradita rápida para contaros que mañana y pasado asistiré al I Congreso de Cocina, Esencia y Valores cocin-ARTE que se va a celebrar en Pamplona.
Extraigo de la web del congreso:
Tiene entre sus principales objetivos discutir acerca de la esencia de la cocina y sus valores, analizar la cocina de toda la vida, poner en alza la cocina como elemento que permite transcender a la persona y que configura la cultura alimentaria, la historia y el carácter de los habitantes de un país.
También, se pretende ofrecer recursos para la cocina, gastronomía, salud, seguridad alimentaria, nutrición saludable, dietética aplicada, agricultura doméstica, slow-food, alimentación sostenible y presentación de nuevos alimentos, así como recuperar alimentos propios de nuestra historia gastronómica.
En la mañana del sábado el congreso de cocina acoge un evento Naukas. Va a ser la priemra vez que asisto a uno y tengo unas ganas tremendas.
Seguro que algo tengo que contaros a la vuelta…
Y aprovecho de paso para contaros otra cosa, pero prefiero hacerlo mediante la publicación que hice ayer en la página de facebook:
Publicación by Adalil Seguridad Alimentaria.
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;-))
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
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