Revista Vino

Cortijo de Jara 2009

Por Javiergonzalez

Cortijo de Jara 2009Bodega: Bodega Cortijo de Jara
País: España
Región: Andalucía ( Vino de la Tierra de Cádiz)
Año: 2009
Tipo: Tinto Roble
Castas: Tempranillo, Merlot y Syrah
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6€

Nuestra Opinión: Agradable muestra de vino tinto seco de Cádiz. A la vista bonito color cereza con borde ligeramente morado. Brillante. Límpido. En nariz se mostró algo cerrado de inicio, pero al abrirse aparecieron notas de fruta roja madura ensambladas con aromas propios de la crianza en maderas nuevas y torrefactadas. Elegante y armonioso este vino del sur.

Me pega con: Quizás un corte de magret de pato con cebolla confitada

Fecha de Cata: Julio 2012



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