Revista Cocina

Crema de Limon

Por Usergeek @UsergeekD

recetas de postres crema limón
Ingredientes Crema de limón
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
  • 2 yemas de huevo batidas
  • 1 taza de agua
  • 250 cc. de jugo de limón
  • 30 gramos de margarina
Cómo hacer crema de limón
  1. Comenzamos poniendo en una cacerola el azúcar, la cáscara de limón, fécula de maíz, las yemas de huevo, la taza de agua, ponemos el fuego en modo lento y comenzamos a mezclar hasta que veamos que nuestra mezcla de ingredientes torna forma espesa.
  2. Cuando nuestra mezcla de ingredientes anteriores esté espesa, apagamos el fuego, de inmediato agregamos el jugo de limón y la margarina. Batimos muy bien idealmente con una cuchara de madera y por último dejamos enfriar y llevamos luego al freezer.
  3. Listo para servir.


También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Crema catalana en thermomix

    Crema catalana thermomix

    Mi prima Emilia le han regalado la Thermomix y se ha liado a preparar postres como el de la Crema Catalana que os presentamos hoy. Leer el resto

    Por  Merelo
    COCINA, RECETAS
  • Lemon curd (crema de limon)

    Lemon curd (crema limon)

    Año 1969, fue entonces cuando la conocí, quizás ella contaba con unos setenta años, era una mujer alta, esbelta, muy elegante, con cabellos blancos, peinaba... Leer el resto

    Por  Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Corazones de crema

    Corazones crema

    Cuando ví esta receta aquí supe que la haría a no tardar mucho, y así ha sido, he disfrutado muchísimo preparándola, ya sabéis de mi “adicción” a las masas..jej... Leer el resto

    Por  Floruca
    COCINA, RECETAS
  • Crema de espárragos

    Crema espárragos

    Las cremas de verdura, cualquiera que sea la verdura utilizada, son siempre un buen recurso para preparar un plato sabroso y suculento, no dan mucho trabajo ya... Leer el resto

    Por  Salvador
    COCINA, RECETAS
  • Crema de calabacines

    Crema calabacines

    Esta sopa fría de calabacines es una entrada deliciosa para los días de calor. Aunque como he leído el reclamo de lectores de otras latitudes que no están en... Leer el resto

    Por  Recetasdememe
    COCINA, RECETAS
  • Pionono con Crema Dulce

    Pionono Crema Dulce

    El pionono dulce es un postre muy tradicional y fácil de hacer, pero para cambiarlo un poco y darle otro toque les traje una nueva receta. Leer el resto

    Por  Yangel809
    COCINA, RECETAS, REPÚBLICA DOMINICANA
  • Cómo preparar crema inglesa

    Cómo preparar crema inglesa

    Ingredientes 500 ml. de leche 6 yemas de huevo 125 gramos de azúcar 1 vaina de vainilla 1 piel de limón Preparación: Poner la leche a calentar a fuego lento... Leer el resto

    Por  Merelo
    COCINA, RECETAS

Revistas