Crème Fraîche Casera

Hay ocasiones en que nos encontramos  con recetas que entre sus ingredientes aparece la Crème Fraîche.  La Crème Fraîche, hasta hace poco, era un ingrediente desconocido en nuestro país,  pero hoy en día se emplea con bastante frecuencia tanto en platos dulces, como en salados, y ya es habitual encontrarla en cualquier cadena de supermercados,  pero de todos modos, si se desea disponer