Revista Cocina

Croissants y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella

Por Redrose
Para los golosos y chocolateros, una propuesta que me ha sugerido mi sobrina Sandra y su novio Rubén. Que vieron la receta en Internet, les gustó y la llevaron a cabo. Muy rico, sencillo y verdaderamente irresistible, unas deliciosas tentaciones,  que seguro crea adicción.Una elaboración paso a paso con las fotos, pero como veis, no hay plato de presentación, es de imaginar...
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
"El chocolate contiene triptofano, que es un precursor de la serotonina (la hormona de la felicidad) y la disminución de este precursor puede provocar abstinencia cuando su consumo es excesivo" advierte la doctora Rosso.Contiene antioxidantes, vitaminas y minerales, tiene tantos beneficios como calorías, y hay que controlar por el peso.Fuente consultada: ¿Cuánto chocolate soporta tu cuerpo? Del apartado Nutrición de El Paíshttp://elpais.com/elpais/2015/07/23/buenavida/1437649418_650608.html
Ingredientes:2 cajas de 16 barritas de Kinder Bueno.1 bote de Nutella.2 láminas de hojaldre refrigerada.1 Huevo batido.
Elaboración:Hojaldre relleno:Sobre una hoja de papel de cocina,  poner encima una lámina de masa de hojaldre refrigerada.Poner en el centro, una tira del ancho de los Kinder de Nutella y sobre ella, alinear los Kinder Bueno como en las fotos.Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella





Envolver, y cerrar los lados bien sellado, ayudado con un poco de huevo batido, para que no se salga el chocolate.Pincelar todo el hojaldre con huevo batido.
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y NutellaCroissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
Croissants rellenos de Kinder Bueno:
Elaboración:
Sobre una lámina de masa de hojaldre, hacer 8 porciones triangulares (como en la foto) y colocar en su extremo más ancho dos tabletas de kinder, cerrar dando la forma de croissants.Pincelar con el huevo batido.
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y NutellaCroissants  y hojaldre de Kinder Bueno y NutellaColocar una hoja de papel de cocina en el fondo de la bandeja del horno. Depositar en la bandeja del horno, los croissants y el hojaldre.
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y NutellaCroissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
Hornear a 200ºC unos 15 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados.Y ya estarán listos para comer, al cabo de un par de minutos, paciencia.
Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
Los cocinillas de la elaboración, piden disculpas por no poner una presentación adecuada, pero lo comprendemos.¿Es o no irresistible?  ¡Para los que tienen muchas ganas de comer chocolate!!

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