Croquetas de jurel al horno

• 2:26 p. m.
• UserGeek D

Recetas de pescado.

Hoy vamos a preparar una receta muy rápida y sencilla pero no por eso con menos gusto y que de seguro sorprenderá a toda la familia, la receta escogida son unas deliciosas croquetas de jurel al horno.

Receta: Croquetas de jurel al horno

La receta de croquetas de jurel al horno está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de pescados, segundos platos.

Ingredientes croquetas de jurel al horno

• Un lata de jurel en conserva
• ½ cebolla picada
• ½ zanahoria rallada
• ½ pimiento morrón
• Perejil a gusto
• 2 huevos
• ¼ de taza de pan rallado o avena
• Jugo de limón a gusto

Como hacer croquetas de jurel al horno

1. Lo primero será drenar el jurel y luego desmenuzarlo, unimos con la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el perejil picados previamente.
2. Agregamos a la mezcla los 2 huevos batidos y el pan, formamos una pasta homogénea con la ayuda de las manos formamos las croquetas.
3. Llevamos al horno previamente enmantequillado por 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.

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Etiquetas:

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