Revista Cocina

Cubitos de hielo con frutas

Por Mabelmendez
Cubitos de hielo con frutasPara sorprender en casa,  unos cubitos de hielo con frutas, para hacer alguna bebida y colocar estos cubitos que ademas de ser preciosos, se comen!!!
Ten cuidado que agua utilizas, si vas de vacaciones no te arriesgues, usa agua mineral.
Hice 2 pruebas, una con agua mineral y el otro con agua hervida, les muestro para que comparen. Los de agua mineral, quedaron mas opacos que los del agua del grifo hervida.
Yo los hice con una cubitera especial, pero puedes hacerlos con la cubitera que tengas en casa.
Te muestro en el que lo hice yo, tiene 2 tapas, la blanca son como montañitas, y la base (color verde) con valles
Cubitos de hielo con frutas
como quería hacer algo divertido, voy a usar frutas
Cubitos de hielo con frutas
las voy cortando del tamaño adecuado, y las pongo en cada agujerito. Ten cuidado que no sea demasiado grande el trozo, porque después lo vamos a tapar, y puede que no pueda cerrarse
Cubitos de hielo con frutas
cubrimos con el agua mineral en este caso , sobrepasando el límite de donde están marcados los cubitos
Cubitos de hielo con frutas
ahora vamos a poner la tapa, fíjate en cada montañita blanca, vas a ver en la cúspide un agujerito. Y también observa cómo se enfrentan las lengüetas de los costados, para que la coloques correctamente.
Cubitos de hielo con frutascerramos y ajustamos, se nos escapa el agua, por las chimeneas de arriba, y si colocamos agua en exceso, pueda que por los costados también, no me preocupa
Cubitos de hielo con frutasahora cierra bien los laterales, que encajen y hagan click. Ya lo podemos llevar a congelar
Cubitos de hielo con frutas
una vez congelado, sacamos la tapa muy fácil de arriba, y se ve así, todos los hielitos con su fruta
Cubitos de hielo con frutas
se sacan super fácil
Cubitos de hielo con frutas
ya están listos para servir, en una copa, o un tinto de verano, o una sangría
Cubitos de hielo con frutaso simplemente con una gaseosa
Cubitos de hielo con frutas
ahora el de agua hervida. Hiervo agua unos minutos y la dejo enfriar
Cubitos de hielo con frutas
procedo igual que antes, esta vez le coloqué trocitos de lima. Apretamos
Cubitos de hielo con frutas
ajustamos hasta que haga click en los costados y a congelar
Cubitos de hielo con frutas
estos con agua hervida salieron mas transparentes ¿no? se me están ocurriendo muchas ideas para hacer.
Cubitos de hielo con frutas


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