Décimas de grado o décimos de grado

Según el Diccionario de la RAE, el sustantivo décima es “cada una de las diez partes en que se divide el todo”.
Como adjetivo se encuentran las siguientes definiciones:
-   “que sigue inmediatamente, en orden, al o a lo noveno”.-   “cada una de las diez partes en que se divide el todo”.-   “décima parte del billete de lotería”.
De acuerdo a lo anterior, para hablar de las graduaciones decimales de la temperatura, ambas palabras con correctas (décimas y décimos). Sin embargo, en la Nueva Gramática de la Lengua Española se lee: “los fraccionarios se emplean también como adjetivos agrupados con el nombre sustantivo ‘parte’, en concordancia femenina y en función sustantiva, especialmente en determinadas mediciones: veinte grados y tres décimas sobre cero; una milésima de segundo; pero un cuarto de kilo”.