Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2013

Dehesa Carrizal Cabernet 2013

Bodega: Dehesa del Carrizal
País: España
Región: Castilla La Mancha (DO Vino de Pago Dehesa del Carrizal)
Año: 2013
Tipo: Tinto Crianza
Castas: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 15.00º

Precio: Aprox. 16.00

Nuestra Opinión: Siempre me han interesado los vinos de Dehesa del Carrizal; vinos potentes, con nervio y buen hacer. Este varietal de Cabernet Sauvignon ratifica mi confianza en este proyecto. A la vista bonito color picota vivo, ligera evolución, límpido, brillante. En nariz se muestra tímido, con aromas de fruta bien madura, ligera nota balsámica, trufa, resina, especias y nota mineral. En boca expresa las cualidades de la bodega: original, equilibrado, potente, nervio,… Ataque amable, paso contundente y final con cierta persistencia.

Me pega con: Magret de Pato con frutos rojos

Fecha de Cata: Enero 2018

Otros Datos: Un vino de Pago (Grandes Pagos de España) al que hay que dejarle un tiempo en botella. Gran calidad a buen precio