Delicias de pollo

Llevo unos días ausente del blog por diferentes motivos (incluida una bronquitis aguda), pero aquí estoy de nuevo con una rica receta que encontré hace tiempo en un foro de cocina, y es muy fácil y deliciosa. Se la voy a dedicar a Las Tres Ces y a Milly & Cakes, por el premio que me han otorgado estos días. Os agradezco todos los comentarios recibidos en mi ausencia.
- Picar en la picadora 1 pechuga de pollo, 1 diente de ajo, 2 rebanadas de pan de molde remojadas en 50 ml. de leche, 50 grs. de queso de untar, sal y pimienta. 
- Mezclar bien, formar las bolas, pasar por huevo batido y pan rallado, y freír en aceite caliente.