Revista Cocina

Dieta para el hipotiroidismo

Por Menudiet

dieta recomendada para hipotiroidismo
El hipotiroidismo es una situación en la que se produce una cantidad insuficiente de hormonas tiroideas circulantes, generalmente debido a una glándula tiroides que funciona por debajo de lo normal. Las alteraciones hormonales pueden desembocar en bocio, que no es más que un engrosamiento de la glándula tiroides o dar lugar a la aparición de pequeños nódulos tiroideos.


Algunos consejos para personas con problemas de hipotiroidismo

  • Hacer algo de ejercicio al día, como mínimo 30 minutos caminando.
  • Consumo de sal yodada.
  • Evitar el picoteo entre horas y calmar el hambre con infusiones, fruta o yogur.

Alimentos favorables

  • Pescados
  • Verduras, hortalizas y frutas
  • Carnes magras
  • Mariscos
  • Lácteos desnatados
  • Fiambre magro

Alimentos a moderar

  • Pastas y arroces
  • Aceite de oliva
  • Frutos secos
  • Huevos
  • Legumbres
  • Cereales integrales

Alimentos a evitar

  • Lácteos enteros
  • Quesos curados
  • Carnes grasas y embutidos
  • Fiambres grasos (mortadela, etc.)
  • Bollería industrial
  • Alcohol
Cynthia Rodríguez, dietista-nutricionista de MenuDiet.
Autora Cynthia Rodríguez Caballero
Directora de Nutrición en MenuDiet. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Miembro de la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas (AEDN) y de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).

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