Domaine Val D´Argan

Uno de los errores en los que suele caer quien visitaMarruecos por primera vez, es pensar que el alcohol está prohibido en el país.No es así, no solo no está prohibido, si no que se producen variasespecialidades, como vinos –que empiezan a ser grandes- cervezas y algunosespirituosos como la mahia, un destilado a base de higos y/o dátiles muyparecido a nuestro orujo y con origen en el sur de Zagora y zonas del MedioAtlas.
Me gustaría abrir esta sección hablando de unos vinos que hedescubierto recientemente. Entrarían en el apartado de “Grandes Vinos”, lejosde algunas elaboraciones más modestas de la zona de Guerrouane y Meknes.
Este Domaine, el Domaine de la Val d´Argan, es una vez másla demostración de las cosas bien hechas y el amor y cariño hacia una ideainicial muy bien estructurada.
En el Domaine, ubicado en la zona de Essaouira y entrearganiers centenarios, elabora caldos de gran calidad, tanto blancos comotintos, así como aceites de oliva y argán, también de mucha calidad.
Amplían la oferta con un buen restaurante y con una Maisond´Hotes, donde poder degustar los productos propios y de la cercana Essaouira.
Un buen lugar para un buen homenaje. Seguir la pista a esosvinos y sin duda al Domaine.