Cocineros — Martín Berasategui

Cocineros — Martín Berasategui

• Rabo de toro de Martín Berasategui... para el Reto de Cocinas del Mundo

  

  ¡Feliz día de domingo! Sí, hoy de nuevo hago doblete, jejeje... a veces resulta inevitable... y aunque hoy me veáis hasta en la sopa espero ser breve, amena y... Leer el resto

  El 18 octubre 2015 por   Luz Hernando Rubio
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• La lubina con refrito de kétchup y salsa de soja de Martín Berasategui

  

  Al principio mi madre me miraba raro cuando echaba salsa de soja a mi parte del pescado y, aunque nunca me he sentido culpable por ello, si que pensaba que... Leer el resto

  El 30 abril 2015 por   Itxasolaka
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• Martín Berasategui inicia nueva temporada en Lasarte

  

  Martín Berasategui inicia nueva temporada en su Restaurante de Lasarte, con tres Estrellas Michelín. Desde el 18 de marzo ya es posible disfrutar de sus nuevas... Leer el resto

  El 20 marzo 2015 por   Baco Y Boca
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• Sopas de ajo de martín berasategui

  

  El año pasado se estrenó en Telecinco el programa Robin Fooden el que colabora Martín Berasategui realizando diferentes recetas. Leer el resto

  El 14 enero 2015 por   Laura Laura García Puebla
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• Mejillones al gorgonzola... receta de Martín Berasategui

  

  ¡¡Hola a todos!! Y feliz lunes... aquí seguimos, en vísperas de Navidad, con las neveras ya a tope de cosas, la casa oliendo a abeto y mucho estrés comercial,... Leer el resto

  El 15 diciembre 2014 por   Luz Hernando Rubio
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• Kokotxas de Bacalao en Salsa de Tomate (Receta de Martín Berasategui)

  

  Cuando voy a la compra soy un peligro. Soy de esas que van con lista en una mano y boli en la otra para ir tachando (lo he intentado con aplicaciones del... Leer el resto

  El 23 diciembre 2013 por   Pequemona
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• Mejillones en Escabeche (Receta de Martín Berasategui)

  

  Me encanta Martín Berasategui, es uno de mis cocineros favoritos. Lo sigo desde hace muchísimo y he hecho muchas de sus recetas y son todas increíbles. Pero lo... Leer el resto

  El 16 agosto 2013 por   Pequemona
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• Gazpacho de cerezas de Martín Berasategui + taller de fotografía culinaria con...

  

  A finales del mes de junio tuve la suerte de ser uno de los participantes de un taller de fotografía culinaria impartido por Heva, de Tarjeta de embarqueAdemás... Leer el resto

  El 08 julio 2013 por   Beatriz Mandarinas
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• Bodega ABADIA DA COVA innova de la mano de ‘Martín Berasategui System’

  

  Con mucho entusiasmo y seguros de nuevas e importantes aportaciones al mundo del vino de la nueva botella Martín Berasategui System la bodega Abadía Da Cova ha... Leer el resto

  El 25 enero 2013 por   Jose Aguilera
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• Conferencia de Martín Berasategui en Oviedo

  

  El Presidente de la Cámara de Comercio de Oviedo [www.camara-ovi.es], Severino García Vigón, tiene el gusto de invitarte a la conferencia que el cocinero... Leer el resto

  El 13 febrero 2012 por   Pablodgourmet
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• Cocochas de Bacalao con Patatas

  

  Lo que antes se consideraban despojos, ahora forman parte de una delicatessen para el paladar. Y es que las cocochas antiguamente no las tenían en una alta... Leer el resto

  El 24 febrero 2015 por   Maria
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• Ensalada de gambas, judías y tomate

  

  Seguramente estos días de fiesta el que más y el que menos ha hecho algún exceso... yo confieso que unos cuantos! Por eso no quiero poner ninguna receta... Leer el resto

  El 22 abril 2014 por   Emilia Emilia Santiago Blanco
  

• Home made burguer, slow food

  

  Cómo nos gustan estas guarrerías y que fáciles de preparar en casa, además garantizamos que los ingredientes que usamos son de primera, y que nos nos están dand... Leer el resto

  El 24 mayo 2011 por   El Mojojón Verde
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• Rediseño de una botella

  

  Tenemos cantidad de diseños de botellas para elegir pero parece las destinadas a vino mantienen una norma no escrita. Martín Berasategui como buen entendido... Leer el resto

  El 28 enero 2011 por   Magava
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• El Santo Restaurante presenta su menú más saludable para el corazón‏

  

  El chef Baltasar Díaz Corbacho, del Santo Restaurante by Martín Berasategui, que ya se ha convertido en un referente de la alta cocina en Sevilla pese a su... Leer el resto

  El 30 junio 2010 por   Fat
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• La Torta del Casar participa de nuevo en el II Torneo Solidario Chefs & Golf-Cop...

  

  El Consejo de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa por segundo año en el II Torneo Solidario Chefs Golf-Copa Maserati que se celebra... Leer el resto

  El 05 mayo 2010 por   Fat
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• César Anca

  

  El restaurante César Anca es quizá nuestro restaurante preferido de la ciudad de Alicante. Ya hace tiempo que vamos por allí, y como le decía ayer mismo a César... Leer el resto

  El 31 marzo 2010 por   Smiorgan
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• Gastronomía e Innovación: Nuevas oportunidades

  

  La gastronomía es un mercado al alza, nos toca directa y diariamente, y vamos a intentar dar un repaso a las posibilidades que brinda en diferentes sectores y... Leer el resto

  El 01 marzo 2010 por   Mktyclientes
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• Torrijas de la abuela de Berasategui

  

  El fin de semana pasado nos acercamos a Bilbao a visitar a dos queridos amigos, Red River, y Guacameri Consu, con quienes comimos en la Sidrería de Algorta, y... Leer el resto

  El 03 febrero 2010 por   Futblo
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