Cocineros — Elena Arzak

Cocineros — Elena Arzak

• First Michelin Star for The Ametsa restaurant of Elena Arzak | Una estrella...

  

  Picture taken on http://www.ametsa.co.uk/ ENG | The new Ametsa of London wins its first Michelin star. A Arzak family pride (which accumulate four stars in... Leer el resto

  El 02 octubre 2013 por   Monsabor
  

• Madrid Fusión 2016

  

  Gracias a Grupo Banco Popular, tuve el privilegio de asistir como congresista a la edición de #Madridfusión2016.Durante tres días de enero, 25, 26 y 27, se... Leer el resto

  El 01 febrero 2016 por   Martuka
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• 10 claves de @ssgastronomika

  

  San Sebastian Gastronomika en diez puntos Alta, Off, Popular, Market. Premios, catas, ponencias y cenas privadas. Del 4 al 7 de octubre, San Sebastián... Leer el resto

  El 07 septiembre 2015 por   Antoniollorens
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• Mousse de Chocolate con Cerveza Negra - Sorteo Libro " Los Postres de los...

  

  Qué dulce tan rico os propongo hoy. No solo es toda una delicia sino que además es bonito, de esos que presentas y tus invitados te miran como diendo... esto... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Silviamdt
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• Córdoba será sede en febrero del I Congreso Nacional Mujer Gastronómica

  Hoy se ha presentado en el stand de Córdoba dentro de FITUR 2015 el I Congreso Nacional Mujer Gastronómica que se desarrollará en Córdoba durante el 23 y 2... Leer el resto

  El 31 enero 2015 por   Manuela
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• EL CONCURSO SAN PELLEGRINO YOUNG CHEF @spellegrino_mx, YA TIENE A SUS 10...

  

  EL CONCURSO S.PELLEGRINO YOUNG CHEF YA TIENE A SUS 10 FINALISTAS DE ESPAÑA Y PORTUGAL 9 jóvenes cocineros de restaurantes de España y uno de Portugal... Leer el resto

  El 20 enero 2015 por   Antoniollorens
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• Primer congreso nacional " la mujer gastronómica" cordoba 2015

  

  El I Congreso Nacional Mujer Gastronómica se desarrollará en Córdoba durante el 23 y 24 de Febrero en la facultad de Filosofía y Letras, y reunirá a las... Leer el resto

  El 17 enero 2015 por   Isabel Belika Acien
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• Segunda edición de MasterChef Junior el 30 de diciembre

  

  Ya se ha anunciado el estreno de la segunda edición de MasterChef Junior, será el 30 de diciembre cuando se encenderán los fogones del programa para que... Leer el resto

  El 16 diciembre 2014 por   Pequelia
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• #MFM15, va tomando forma...te esperamos!!

  

  Madrid Fusión 2015. Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimiento2, 3 y 4 de febreroCOCINAS VIAJERAS: UNA AVENTURA POR EL CONOCIMIENTOUn recorrido... Leer el resto

  El 13 noviembre 2014 por   Antoniollorens
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• Los 50 mejores restaurantes del mundo del 2014, el Noma quita el podio a Can Roca

  

  ¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? Desde hace 12 años la revista Restaurant nombra el listado de The World’s 50 Best Restaurants del año, una... Leer el resto

  El 29 abril 2014 por   Bcncoolhunter
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• Cocina con Ajo negro

  

  Parece que hay veces que la vida echa el freno de mano por ti, verdad? Y te obliga a pararte.Así que no voy a desaprovechar para ponerme al día en algunas... Leer el resto

  El 14 marzo 2014 por   Bizcochodechocolate
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• Pañuelos de atún con falso alioli de ajo negro con membrillo para la presentació...

  

  Ya os comenté en la entrada anterior del Gambón argentino cuyo nombre de la receta era mucho más largo :D que hoy os hablaría de un evento y una... Leer el resto

  El 26 febrero 2014 por   Beatriz Mandarinas
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• Cocina con ajo negro

  

  Más de 50 recetas elaboradas por grandes chefs y bloggers gastronómicos. Por fin ve la luz el libro COCINA CON AJO NEGRO, un proyecto que empezó con una... Leer el resto

  El 14 febrero 2014 por   Lacajita
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• Congreso Internacional de Gastronomía y nutrición

  

  Este es el resumen de una jornada sumamente interesante, celebrada en el Círculo de bellas Artes de Madrid, donde se  han reunido médicos, científicos y... Leer el resto

  El 21 octubre 2013 por   Lasrecetasdemargarita
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• Chupa-chups de "falso foie" y mango

  

  Este mes, el reto de Veganiza al chef era unos clips de cogollos con mango, de Juan Mari y Elena Arzak. La receta original lleva foie, queso de cabra... por lo... Leer el resto

  El 25 agosto 2013 por   Angelaamapola
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• Resumen oficial del XXVII Salón de Gourmets

  

  La próxima edición del Salón del Gourmets 2014 tendrá lugar los días 10, 11, 12 y 13 de marzo de 2014 INAUGURACIÓN OFICIAL Miguel Arias Cañete,... Leer el resto

  El 12 abril 2013 por   Mediatoolstv
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• Curiosidades Gastronomicas – Mujeres con Estrella

  

  Reconozco que me resulta muy dificil diferenciar hombre/mujer al hablar de trabajo, pero esta semana, en curiosidades gastronómicas, he sentido la necesidad de... Leer el resto

  El 06 marzo 2013 por   Lasrecetasdemargarita
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• Los 'Oscar' de la cocina

  

  Dicen de los Premios Nacionales de Gastronomía, que cada año concede la Real Academia Española de Gastronomía, que son como los “Oscars” del mundo culinario; y... Leer el resto

  El 31 mayo 2011 por   Orlando
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• MADRID FUSIÓN: 25 al 27 de enero

  ¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia? ¿Cómo va a ser el nuevo Bulli? ¿Qué es el Food Balance? ¿Tienen poder las guías gastronómicas? ¿Cómo... Leer el resto

  El 21 enero 2011 por   Mediatoolstv
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• Mons Creatius

  

  La Fundación Pilar i Joan Miró volverá a poner en marcha el programa de actividades teóricas y plásticas destinadas a las familias y especialmente a los niños,... Leer el resto

  El 24 septiembre 2010 por   Pequelia
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• Ciclo "Impacto de la nutrición y la actividad física sobre la salud, en función...

  

  La Cátedra Tomás Pascual Sanz de la Universidad de Navarra y la International Union of Nutritional Sciences (IUNS) organizan, desde el lunes 23 al miércoles 25... Leer el resto

  El 20 agosto 2010 por   Fat
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