Revista Cocina
El cansancio es característico por la sensación de malestar, incomodidad e impotencia, además de que la persona cansada requiere un gran esfuerzo para poder realizar alguna actividad. Una alimentación saludable puede ayudar a prevenir el cansancio excesivo, aunque no a combatirlo, puesto que tras horas de trabajo siempre nos sentiremos cansados y algunos trabajos nos dejan agotados, sin ganas de hacer nada más que echarnos en la cama a recuperar energía. Hay remedios naturales que nos ayudan contra este malestar. Podemos tomar una infusión de menta y cola de caballo, un preparado de hidromiel o incluso un remedio de avena. - Para la infusión pondremos a hervir un cuarto litro de agua, y cuando llegue a la ebullición lo quitaremos del fuego y añadiremos 30 gramos de menta y 30 gramos de cola caballo, dejándolo reposar unos 5 o 6 minutos, luego de este tiempo colaremos y beberemos. - Para el remedio mezclaremos unas cuantas cucharadas de avena y leche en una batidora, añadiéndole un poco de miel para aumentar la energía que nos aportara. Para el preparado necesitaremos un tarro que tenga cierre hermético donde dejaremos macerar durante 10 días: 2 gramos de canela, medio gramo de clavos de especia y la cascara de un limón que utilizamos en la alimentación mediterránea, esto lo pondremos en 350 ml de alcohol de 90 grados. Filtraremos pasados estos 10 días. Ponemos a fuego lento una mixtura de 400 gramos de miel con un litro de agua que dejaremos hervir hasta que el volumen se reduzca a la mitad. Cuando esto este tibio lo uniremos a la maceración anterior y mezclaremos, dejaremos enfriar del todo para embotellarlo, esta bebida es energética que combate el cansancio excesivo. Espero que estos pequeños consejos que puedo darles les sirvan para mejorar el día a día....