El mejor Vino Tinto de ProWein 2011: Malbec 2007 de Ford Coppola

Prowein es la feria mas grande del mundo, no exagero si digo que habia un oceano de vino, que inmensidad, que cantidad de publico especializado, recorri la feria de arriba a abajo, muchas caras conocidad, muchos vinos repetidos, despues de mucho pensarlo para mi solo hay un rotundo ganador de la edición del 2011 y es el Malbec de Ford Coppola de la serie Diamante. El director de cine compro en el 2007 el renombrado Chauteau Sovereign que esta ubicado en el Condado de Sonoma, California, y le ha sabido sacar provecho a su afición por los vinos, este Malbec de su colección tiene un particular bouquet y sabor que no se repite, he probado muchos Malbec y este es sencillamente un caso aparte, es armonico, grandioso y unico, es irrepetible, sus notas de madera estan en perfecto balance, el tostado de la barrica le aportan al vino unas notas de chocolate negro ligeramente amargo, sus notas a cassis y su profundo color ademas de su rica mineralidad lo hacen mas que idoneo para acompañar carnes, embutidos y quesos.