El vino de Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004, consigue los 100 puntos de Parker

The Wine Advocate, dirigida por el conocido Robert Parker, premia el esfuerzo de Bodegas Remírez de Ganuza, concretamente al Gran Reserva 2004, otorgándole los 100 puntos, máxima puntuación que concede a un vino, otro excelente vino de la Bodega, el conocido como Trasnocho, ha sido calificado con 98 puntos. Tengo la satisfacción de conocer, desde hace años, a Fernando Remírez de Ganuza, y el placer de haber compartido en alguna ocasión mesa y mantel con él, por supuesto hablando del vino. En Fernando, desde que se inició en el mundo del vino, siempre he visto su inquietud, su interés por la innovación, la mejora de los procesos, tanto en la viña como en la bodega, así como en aplicar cualquier iniciativa que pueda mejorar sus elaboraciones, de manera constante. De este modo, su éxito estaba asegurado, siendo hoy con seguridad una Bodega a la que dirigen su mirada los elaboradores, interesados en hacer las cosas bien, no sólo desde la Rioja. El navarro, afincado en la Rioja Alavesa, con la puntuación otorgada por Parker, podemos decir que ha alcanzado la excelencia, pero sin duda seguirá en su empeño de mejorar sus vinos hasta donde sea posible, y seguir siendo la vanguardia de nuestros bodegueros más insignes.El proyecto del que hablo es ciertamente joven, comparado con cualquiera otra bodega existente en España de similares características y prestigio, pero ha conseguido situarse entre las mejores, desde el primer día en que presentó sus vinos al mercado.En la actualidad, cuenta con parcelas de viñedo en los municipios de: Samaniego, Leza, Elciego y Laguardia, con un 90% de uva Tempranillo y 10% de Graciano, las edades de las cepas tienen una media de 77 años, 30 años las más jóvenes, y 96 años las más viejas. Elabora desde un vino de maceración carbónica denominado Erre Punto, (éste se elabora con la punta de los racimos que se seleccionan para los vinos de reserva), con la misma marca tiene una versión de uva blanca con cuatro meses de fermentación en barrica. Una joya como es el Remírez de Ganuza Reserva, con uva de 60 años de media y barricas siempre nuevas. Otro excelente vino es el que comercializa con la marca, Fincas de Ganuza, elaborado con uvas de entre 25 y 40 años. Finalmente, quiero destacar el vino que elabora con la marca Trasnocho, en el que utiliza un sistema de extracción del vino realmente singular, mediante grandes bolsas de PVC alimentario que llena de agua y que introduce en los depósitos para que no sufra el hollejo, obteniendo un sensacional resultado, que no sorprende la puntuación de 98, otorgada por Robert Parker.En conclusión, gran Bodega, con una gama de vinos amplia y para todos los bolsillos, y con una calidad, que el conocido gurú norteamericano del vino, haciendo justicia, ha sabido reconocer y colocar entre los mejores del mundo.Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, S.A., calle Constitución nº 1 (01307) Samaniego (Álava), teléfono: 945609022www.remirezdeganuza.com