En El País Semanal desde hoy

Hoy es el primer día, el día en que un renacido, renovado, diferente y atractivo El País Semanal llega a los quioscos para quedarse, además, la semana entera. Me gusta mucho la idea que ahora, mientras escribo estas líneas, tengo por fin entre manos: una revista con todas las de la ley a un precio muy asequible (con el periódico) que se puede comprar y leer durante toda la semana.  En este blog siempre he mimado la compaginación y el equilibrio entre texto e imágenes y creo que el nuevo EPS va muy por este camino también. Ofrece un cuerpo y tipo de letra agradable y fácil de leer. Y las imágenes, aunque no siempre funcionen como segundos titulares, aportan mucho.
Hoy es el primer día, además, en que este diferente y renovado El País Semanal publica un artículo mío, en la sección Placeres, sobre "El vino de la semana". Los responsables apuestan por una manera de decir las cosas del vino que es la que he intentado desarrollar a lo largo de casi diez años en el blog. Les agradezco con toda sinceridad y humildad que hayan pensado en mí. Voy a seguir en EPS con la misma línea editorial del blog: voy a hablar con prosa limpia y tan cuidada como me sea posible de los vinos que más me gustan. No hay directrices ni obligaciones. No hay otro camino a seguir que el del trabajo bien hecho en el campo y en la bodega y el del vino placentero y sincero en la copa. No hay otra manera de hacerlo que contando las historias de las personas en sus paisajes con cepas, que terminan condensando visiones y emociones en vino. Empieza, sí, una nueva etapa para mí. Ya dije que no pienso dejar el blog (tampoco lo piden los responsables de EPS) aunque me parece que la periodicidad en las publicaciones aquí se va a resentir un poco.
Pero para hablar de las historias que voy conociendo alrededor del vino; para ayudar a difundir su cultura, que nos ayuda a comunicarnos mejor con la naturaleza, con sus paisajes de viñedos, con la gastronomía de cada lugar, con la arquitectura, con las personas que los habitan, los miran, los interpretan y los proponen en forma de botella y de copa; que nos invita, en fin, a conocernos mejor... para hablar, difundir y defender los valores de una cultura gastronómica integral como es la nuestra, cualquier espacio es necesario e insuficiente. Así pues a partir de este domingo 3 de abril nos vemos en El País Semanal y, siempre que sea posible y tenga cosas que compartir, en el blog. El primer vino que propongo en EPS es todo un símbolo para mí y una declaración de intenciones: Château Paquita 2014 de Eloi Cedó (para Sistema Vinari).