Enate Chardonnay-234

Bodega: Enate
País: España
Región: Aragón( DO Somontano)
Año: 2009
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay
Alcohol: 14.00º

Precio: 7,90 € ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Nariz de muy buena intensidad, frutal sobremanera. Frutas tropicales, notas de hierba fresca y dejes florales, que hacen un conjunto muy envolvente y fresco.
En boca, repite esas sensaciones frutales. Buena acidez, frescor y larga persistencia final en el paladar.
Este 2009 nos proporciona un nuevo disfrute en cuanto a uva blanca se trata.
para no perdérselo. RCP muy buena. ( Nota de cata de Ali i Oli en Verema.com )

Opinión Personal: Una muestra más de la ejemplar vinificación de la variedad chardonnay por parte de esta, ya imprescindible, bodega aragonesa. A la vista color amarillo pajizo con ribete verdoso. Límpido. Brillante. En nariz se adivina la variedad, notas de manzana, melocotón, fruta tropical. Sensación ahumada, mineral y notas de flor blanca. En nariz se muestra graso, elegante, buen equilibrio y un final con cierta persistencia.

Me pega con: Almejas vivas con toque de cítricos

Fecha de Cata: Noviembre 2010