Revista Cocina

Enferma de #esclerosis multiple mejora su vida con juice plus+

Por Cari Caridad Luengo Rodríguez @CaridadLuengo

ENFERMA DE #ESCLEROSIS MULTIPLE MEJORA SU VIDA CON JUICE PLUS+
CASO REAL: Carta de una mujer que sufre Esclerosis Múltiple y nos cuenta cómo le ha cambiado la vida con Juice Plus+.
Publicado 28 de mayo 2009 12:00a.m.
“Queridos Amigos: Mi nombre es (retenido), y me diagnosticaron esclerosis múltiple en el otoño de 2003. Tengo leve recaída-remisión de esclerosis múltiple y tengo 39 años. 
Mi primer síntoma fue un punto insensible en el lado izquierdo de mi cara que no desaparece. Una resonancia magnética mostró que tenía algunas pequeñas lesiones en el cerebro. El neurólogo dijo que parecía Esclerosis Múltiple, pero era demasiado pronto para decirlo. 
Durante el próximo año, mi salud se deterioró progresivamente. El entumecimiento entró en mi brazo izquierdo y la pierna izquierda en 2 semanas. Poco después, una sensación de "ardor", desarrollado en el brazo y la mano. Mis síntomas se presentaron principalmente en el lado izquierdo de mi cuerpo. Durante ese año, los síntomas progresaron, comencé a sentir cansancio extremo, pérdida del equilibrio, mi audición era intermitentemente, he experimentado alteraciones del sueño, sentí una sensación muy dolorosa de tener agujas clavadas, sufría de problemas cognitivos, y desarrollé una sensibilidad extrema al calor y a los cambios en el clima. 
Mi vida iba cambiando por mi enfermedad, al llegar a casa del trabajo, mi marido tenía que recogerme del sofá y cogerme para subir las escaleras para poder llegar a nuestra habitación. Estábamos haciendo planes para vender nuestra casa de dos pisos, porque ya no podía subir las escaleras debido al dolor. Ya no era capaz de estar con mi familia en actividades divertidas porque tenía que decirles a mis hijos que no me tocaran porque me dolía demasiado. 
 Después de casi un año, mi neurólogo me estaba programando una terapia de inyección. Fuimos a la Clínica Mayo para obtener una segunda opinión, y allí me dijeron que tenía esclerosis múltiple. Mi neurólogo me dijo que estaría bien si seguía con la terapia de la inyección de inmediato. Así que seguí con el tratamiento de esteroides y una fuerte dosis de un medicamento para el dolor del  nervio y un anti-depresivo para ayudarme a dormir. 
Muchas personas se vieron afectadas por mi enfermedad. Mis amigos y familiares me ayudaban con mis tres hijos pequeños, a preparar la comida y con las tareas de limpieza de mi casa. La sensación de no poder ser la esposa y madre que deseaba fue verdaderamente aplastante. Muy desanimada, comencé a preguntar a mis médicos lo que podía hacer para detener esta enfermedad. La respuesta fue: "Nada, sólo mantener tu cuerpo en tan buena forma como sea posible."
Viendo mi estado anímico, ambos neurólogos me recomendaron ver a un psicólogo para encontrar la manera de hacer frente a mi diagnóstico de esclerosis múltiple. 
Al darnos cuenta de que estábamos llegando al final de lo que los neurólogos podían hacer por mí, nos dispusimos a buscar alternativas. Había mucha gente dispuesta a ofrecernos asesoramiento, ya que había un montón de cosas que hay que considerar. Mi marido y yo comenzamos a hacer nuestra propia investigación y se sorprenderá de la cantidad de opciones alternativas que encontramos. Decidimos probar 3 opciones naturales diferentes en el transcurso de un año basado en las recomendaciones de otros que tenían éxito en casos de esclerosis múltiple. Nada funcionó conmigo, pero en mi investigación me estaba empezando a dar cuenta cada vez más que mi dieta jugaba un papel muy importante en mi estado de salud.¡Caramba!, mi dieta, ¿quién lo habría pensado?, y esto era algo que podía cambiar. Mi neurólogo me preguntaba si tenía antecedentes de esclerosis múltiple en mi familia, pero no era el caso. He tenido casos de cáncer, enfermedades del corazón, enfermedad de Parkinson, pero no de esclerosis múltiple.Así que ni siquiera podía echarle la culpa a mis genes.
Durante ese año fuimos poco a poco haciendo cambios en la dieta, como la eliminación de las grasas trans, reduciendo de manera significativa los azúcares refinados, cereales y pastas, eliminando el jarabe de maíz rico en fructosa, MSG, los edulcorantes artificiales, y la reducción de la cantidad de proteína animal que incluye productos lácteos.
Mi padre habló con una enfermera acerca de mi condición y me preguntó si alguna vez había oído hablar de Juice Plus+. Mi padre no tenía ni idea, pero después de hablar con ella entendió que era frutas y verduras en una cápsula y se había investigado en todo el mundo por instituciones independientes como la Universidad de Yale, la Universidad de Maryland, la Universidad de Milán, junto a otras 20 instituciones. Yo, por supuesto, al principio mi resistía un poco a probarlo, después de gastar cientos de dólares en otros suplementos en el año anterior. Cada vez que mi padre me llamaba, me preguntaba si había llamado a la enfermera. Hasta que al final, decidí llamarla.Llamé a la enfermera y le dije que no estaba interesada, pero que quería que mi padre se quedara tranquilo. Ella procedió a decirme por qué debería de estar interesada en Juice Plus+ ya que era simplemente 17 frutas, verduras y granos, además de 9 bayas en forma de cápsulas, forma masticable o gummi. Entendí los beneficios de las frutas y verduras, hasta cierto punto, pero realmente no entendía plenamente que las frutas y verduras son la base y no un accesorio para una buena salud. 
Mi marido era el escéptico en nuestra familia y dijo: "No estamos comiendo la cantidad recomendada de 5-9 porciones (AHORA 7-13 porciones), de frutas y verduras todos los días frescos y crudos, y es sólo frutas y verduras. La investigación fue llevada a cabo en las principales universidades e instituciones. Hubo 3 estudios sobre el sistema inmune que realmente me llamó la atención. Demostraron que Juice Plus+ ayuda a que el sistema regrese al equilibrio inmunológico. (Personas con enfermedades autoinmunes tienen un sistema inmunológico que está fuera del equilibrio, que crea estragos en el cuerpo). Además, varios estudios sobre el ADN y 9 estudios de biodisponibilidad mostraron que Juice Plus+  protege el ADN haciendo que el cuerpo sea más resistente a las enfermedades. Me gustó mucho toda esta investigación, ya que se llevó acabo en las principales universidades y no por la empresa. 
Empecé a tomar Juice Plus+ a finales de diciembre de 2004, consumiendo la  cantidad recomendada de 2 cápsulas, 2 cápsulas Orchard Garden y 2 cápsulas Vineyard. Al mes siguiente dupliqué la cantidad de 4 cápsulas de cada uno por día.. En el tercer y cuarto mes, poco a poco me empecé a sentir con más energía y con un poco menos de dolor. Durante el transcurso de ese año, poco a poco empecé a sentirme "normal". 
Mi neurólogo estaba asombrado. Al principio de mi enfermedad, tuve nuevas lesiones que fueron apareciendo, pero después de mejorar mi nutrición mediante Juice Plus+ no tuve ninguna lesión y las lesiones que tenía ahora eran estables. 
Mis síntomas hoy consisten en un ligero entumecimiento en la mejilla o en la pierna derecha. Estoy libre de dolor, no tengo problemas motores o en el oído, y tengo un montón de energía. Puedo hacer todas las actividades que hacía antes de notar los síntomas, y hemos sido capaces de permanecer en nuestra casa. Puedo comer 6 cápsulas de vegetales, frutas y bayas por día y lo haré por el resto de mi vida. Lo que he aprendido de mi enfermedad es que muchas personas con enfermedades autoinmunes se engañan  a sí mismos por la gravedad de su enfermedad, y yo solía ser uno de ellos. Si usted tiene un sistema inmune comprometido, su primera línea de defensa no está funcionando como debería... Si hay esclerosis múltiple en su familia, hay más probabilidades de que aparezca la enfermedad, debido a que los hábitos se transmiten de generación en generación y no es solo por una cuestión genética. También he aprendido que más del 70% de las enfermedades que experimentamos en este país se pueden prevenir con una buena nutrición. Una dieta saludable ha cambiado mi enfermedad completamente. 
Siempre me pregunté si Juice Plus+ podría ayudar a otras personas con esclerosis múltiple, diabetes, hipertensión arterial u otras enfermedades. Mi respuesta es la siguiente: Si usted tiene, esclerosis múltiple, presión arterial alta, diabetes, enfermedades del corazón, cáncer o cualquier otra enfermedad física, no se engañane a sí mismo si cree que su cuerpo mágicamente puede mejorar. La comida es el combustible, y una dieta saludable puede mejorar su salud.
Hoy en día, mi pasión se concentra en compartir el mensaje sobre la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos y vemos desde dentro hacia fuera.
Juice Plus+ no es un sustituto de las frutas y verduras que se deben comer cada día. Juice Plus+ está disponible para cerrar la brecha entre los que no podemos o no queremos comer frutas y verduras todos los días, y es la manera más fácil, más económica y conveniente de obtener muchas frutas, verduras, granos y bayas en nuestros cuerpos . Podemos estar en el camino de años de enfermedad antes de sentir un síntoma. Yo tenía la enfermedad en mi cuerpo durante años antes y no lo sentí. Debido a esto, ya no voy a jugar con la salud de mi familia esperando a que se produzca un síntoma. Si usted no puede o no va a comer por lo menos 7 a 13 porciones de frutas y verduras todos los días, confíe en los resultados de las investigaciones realizadas en la Universidad de Arizona, la Universidad de Georgetown, MD Anderson, Brigham Young Universidad, del Kings College de Londres, la Universidad de Sydney en Australia, UCLA y muchos otros. 
Comer muchas frutas y verduras y el consumo de Juice Plus+ todos los días es una póliza de seguro para toda mi familia para mantener una buena salud. ¿Se te ocurre una manera más fácil y más asequible para proteger su salud? ¡Edúcate a ti mismo!
Deseo lo mejor para usted en su camino hacia una vida más saludable.
&version;
Consigue mejorar tu salud a través de la nutrición. Somos lo que comemos pero también somos lo que dejamos de comer.

Volver a la Portada de Logo Paperblog