HONGOS
Oidio
Esta enfermedad es un endemismo que la ocasiona el hongo de desarrollo externo (Uncinula necátor Burr), conocido por los nombres de “polvillo o ceniza”, el cual esta muy arraigado en parras y viñedos debido a nuestra singular climatología (temperaturas suaves y humedad relativa alta), parámetros que favorecen de forma extraordinaria el desarrollo y propagación del hongo.
Síntomas y daños
En las hojas se manifiesta por una decoloración seguida de la aparición de una pelusilla blanca-grisácea por ambas caras. Las hojas se abarquillan, arrugan y sus bordes se levantan.
Similar “polvillo” blancuzco se presenta sobre los brotes, convirtiéndose en manchas oscuras al endurecerse el sarmiento.
Los ataques en racimos se manifiestan igualmente con la aparición de la “pelusilla” blancuzca, produciendo el endurecimiento de la piel; si el ataque ocurre cuando los granos son pequeños, éstos se secan y pardean. Si la uva está muy desarrollada, al seguir creciendo se agrieta, siendo puerta de entrada de posteriores ataques de pudriciones.
Factores climáticos
Las condiciones climáticas que favorecen el desarrollo y propagación de estas enfermedades son: humedad ambiental comprendida entre el 70 y el 95% y con una temperatura óptima de 25°C. el viento es también un factor importante en la propagación de la enfermedad debido al transporte de las esporas.
Medidas fitosanitarias
En general resultan suficientes tres tratamientos para el control de este patógeno, siendo los momentos más idóneos los siguientes:
- Cuando los brotes poseen unos 10 cm. de longitud.
- Durante la floración-cierna
- Poco antes del envero o cambio de color de la uva.
En zonas muy favorables (de costas y medianos de aire húmedo del mar) se debe realizar otro tratamiento intermedio entre los dos últimos. Para una mayor información acosejamos seguir las indicaciones de la Estacion de Avisos. En los tres últimos años y según los resultados de los ensayos de eficacia de productos recomendamos.
- Aplicar azufre en espolvoreo y/o dinocap desde que los brotes posean 10 cm. hasta floración-cierna.
- Aplicar dos o tres tratamientos desde la cierna hasta el envero, con productos penetrantes de forma rotativa de acuerdo a la familia química a la que estos pertenecen: triazoles (ciproconazol, exaconazol, etc.), pirimidinas (fenarimol, nuarimol, etc.), piridinas (pirifenox) y otros.
Mildiu
Síntomas y daños
Los primeros síntomas en hojas se manifiestan con las típicas manchas amarillentas (manchas de aceite), seguido por la aparición en el envés o cara inferior de una pelusilla blanquecina; posteriormente se mueren o necrosan los tejidos y toman tonos rojizos.
En los ataques precoces al racimo este toma una marcada curcatura en “S”, pudiéndose recubrir o no de polvillo blanco; los granos o frutos recién cuajados se secan en todo o parte del racimo. En ataques más tardíos los granos se vuelven parduscos y se producen depresiones en la superficie.
Factores climáticos
De forma general, para que se desarrolle la enfermedad, tiene que concurrir simultáneamente las siguientes condiciones:
- Esporas (“semillas” del hongo) invernantes maduros (esto ocurre en la primavera).
- Brotes de mas de 10 cm.
- Temperaturas madias superiores a los 12°C
- Lluvia de cierta intensidad y que las hojas permanezcan mojadas al menos durante 10 horas.
Medidas fitosanitarias
Como estrategias de lucha recomendamos esperar a que aparezcan los primeros síntomas en hojas (manchas de aceite) para dar un primer tratamiento. Los tratamientos sucesivos necesarios se deberán realizar siguiendo las recomendaciones de las Estaciones de avisos, las cuales recogen datos aportados por los viticultores y de las Estaciones Meteorológicas instaladas en las diferentes zonas.
Podredumbre gris
Síntomas y daños
En primaveras húmedas produce manchas pardo-rojizas en el borde del limbo de las hojas.
Cuando se originan ¡lluvias durante la floración-cuajado, el hongo puede provocar la desecación parcial o total del racimo, síntoma que pudiera confundirse con el del Miidiu.
Después del ataque aparece el arrogamiento de los granos, que toman un color violáceo, Los daños más significativos que se producen a partir del envero (uva pintando), se manifiestan mediante un polvillo grisáceo en los granos de uva y que al final toman un aspecto de podridos,
Factores climáticos
Esta enfermedad, para su propagación y desarrollo, necesita temperaturas superiores a los 1 S’C y que la cepa permanezca mojada unas 1 5 horas, siendo más virulenta durante el enverorecolección por la presencia de heridas producidas por ataques de Oidio, picaduras de pájaros, etc.
Medidas fitosanitarias
Dependiendo por supuesto de las condiciones cismáticas de la zona, recomendamos como estrategia de lucha el método standard que consiste en dar tratamientos preventivos:
a) al terminar la floración o cierna.
b) cuando los granos de uva tienen el tamaño de un guisante.
c) al comienzo del envero y d) 3 ó 4 semanas antes de la recolección.
En los últimos 10 años se ha demostrado que, por lo general, con los tratamientos c) y d) son suficientes para controlar la Botrytis.
Al igual que las enfermedades anteriores, aconsejamos seguir las recomendaciones de las Estaciones de Avisos.
Podredumbre de las raíces
Los hongos que pueden ocasionar daños en las raíces de la vid son Armillaria mellea Vohl y Rosellinia necatrix Hartig.
Estos hongos parásitos atacan a un gran número de frutales (manzano, peral, almendro, etc.), forestales (castaño, roble, etc.), hortícolas (papas, judías), etc.
Además de parasitar estas especies botánicas, viven bastantes años sobre restos de materia orgánica muerta de ahí que sean muy peligrosos los suelos contaminados. La especie que hemos detectado en el norte de Tenerife es Armillario melleo Vahl.
Síntomas y daños
En las parcelas afectadas la enfermedad se detecta en pequeños focos que cada año ganan en extensión.
Los síntomas en raíces son los que verdaderamente delatan al hongo; éstas se ennegrecen, agrietan y finalmente se pudren. Si se levanta la corteza de las raíces se observa una capa blanquecina y unos filamentos ramificados “rizomorfos” que son los órganos constitutivos del micelio o aparato vegetativo del hongo.
Medidas preventivas
* En parcelas donde se vaya a realizar una plantación se debe arrancar y quemar los restos de vegetales, tocones, raíces, etc., que puedan servir de reservorio a los hongos.
* Facilitar siempre un buen drenaje mediante labores profundas (subsolado). Un terreno bien drenado es el mejor método para luchar contra estos hongos.
Utilizar siempre los abonos orgánicos bien hechos.
Evitar plantar viña en un terreno que haya estado dedicado a viñedo, frutales, forestales, etc., sin haber constatado la ausencia de A. melleo y R. necotrix.
Medidas curativas
Delimitar los focos iniciales para evitar su expansión, aislándolos mediante una zanja profunda y tratando a continuación la zona afectada con alguno de los siguientes productos:
* Formol: 7,8 cc/m2
* Sulfuro de Carbono: 25 gr/m2
* Sulfato de hierro cristalizado: 3 kg/M2
* Cal viva
Hemos observado en campo, que algunos agricultores de forma espontánea han recurrido al acodo o “marguliado” para reponer las cepas muertas. Esta práctica la desaconsejamos si no se hace una desinfección previa, precedida de una identificación del hongo o parásito que haya causado la muerte de la planta,
Factores que favorecen el desarrollo de estas enfermedades
Los factores que inciden en el desarrollo de la enfermedad son la humedad, la temperatura y la naturaleza del suelo.
Los suelos arcillosos o pesados y la presencia de capas impermeables en el subsuelo facilitan enormemente la multiplicación de la enfermedad.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure